Содержание
- Полезные свойства
- Укрепляющая витаминная смесь с чесноком и льняным маслом
- Как народное средство повышает иммунитет
- Перемолотые орехи с медом. Орехи с медом — рецепты приготовления полезных медово-ореховых смесей
- Польза сухофруктов для здоровья
- Какая же пища укрепляет иммунитет?
- Рецепты
- Компоненты витаминной добавки
- Самые полезные
- Как осуществляется подготовка сухофруктов на производстве?
- Рецепты смесей сухофруктов и меда
Полезные свойства
О пищевой ценности я рассказала, теперь поведаю какая польза смеси меда и орехов. Учитывая богатый витаминно-минеральный состав, не трудно догадаться, что она немалая.
Начнем с того, что это подзарядка для мозга. Медово-ореховая смесь вполне может заменить энергетический батончик «Сникерс», является более полезной альтернативой сладости.
Она заставляет мозг работать активнее, стимулирует умственную деятельность, поэтому может принести пользу перед экзаменами. Однако полезна и для организма в целом, поскольку способствует его оздоровлению.
Для детей
Смесь меда и грецких орехов укрепляет иммунитет ребенка, предупреждает воспалительные заболевания, в частности воспаление органов дыхания. Для детей, которые часто болеют ОРВИ, фарингитом, ларингитом и бронхитом – незаменимое средство.
Для женщин
Орехово-медовая смесь способна решить множество женских проблем, а именно:
- повышает гемоглобин, поэтому является профилактикой анемии (подробнее о продуктах для повышения гемоглобина читайте здесь);
- положительно влияет на состав крови;
- обладает антиоксидантным действием, благодаря чему может продлить молодость женщины;
- успокаивает, избавляет от бессонницы, нормализует работу нервной системы, помогает выйти из депрессии;
- помогает в лечении воспалительных болезней гинекологических органов;
- нормализует обменные процессы;
- является женским афродизиаком, повышает качество интимной жизни;
- улучшает гормональный фон.
Орехи с медом приносят пользу в любом возрасте. Их даже полезно есть во время беременности, но, конечно же, в ограниченном количестве. Столовая ложка смеси прекрасно утоляет голод, избавляет от желания перекусить вредной пищей, а еще улучшает настроение и восполняет запас полезных веществ. Советую почитать о лучших продуктах для поднятия настроения.
Не менее полезен продукт в послеродовом периоде. Он стимулирует регенерацию тканей, помогает организму восстановиться после родов, восполнить дефицит витаминов и минералов, предупредить анемию.
Для мужчин
Мед с орехами усиливает потенцию, поскольку обладает такими полезными свойствами:
- является афродизиаком;
- усиливает кровообращение в половых органах;
- восстанавливает энергию;
- улучшает настроение, избавляет от психоэмоционального перенапряжения;
- обладает противовоспалительным и антиоксидантным действиями, поэтому предотвращает появление простатита, аденомы простаты;
- улучшает качество спермы, способствует выработке мужского гормона тестостерона благодаря высокой концентрации цинка.
Этот продукт помогает стать выносливее и сильнее, восстановить силы после тяжелых физических нагрузок или изнурительных занятий в спортзале. А еще он положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижает высокое кровяное давление, предупреждает инсульт.
Укрепляющая витаминная смесь с чесноком и льняным маслом
Смесь содержит льняное масло, которое богато линолевой кислотой и входит в состав клеточных мембран.
Продукты для приготовления витаминной смеси:
- 3 ст. л. порошка куркумы;
- 200 г свежего корня имбиря;
- 1 средняя головка чеснока;
- 100 г мёда;
- 100 мл льняного масла.
Укрепляющая витаминная смесь с чесноком и льняным маслом обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами
Рецепт:
- Корень имбиря очистить от кожуры и нарезать на небольшие кусочки.
- Пробить их в блендере на максимальной мощности, превратив в пюре.
- Таким же образом поступит с очищенными зубчиками чеснока.
- Всё соединить и смешать с мёдом, куркумой и маслом.
- Вымешать и поместить в чистую стеклянную ёмкость.
- Хранить в холодильнике в течение трёх месяцев.
Как народное средство повышает иммунитет
Ещё во времена Гиппократа данный рецепт имел популярность, и древние знахари прибегали к его целебному свойству, чтобы поднять на ноги и взрослых и детей.
За счёт огромного количества всевозможных витаминов и полезных для крепости здоровья микроэлементов, смесь из сухофруктов, орехов и меда, заметно улучшит состояние самого ослабленного организма.
Она придаст ему силы для борьбы с вирусными инфекциями и надолго заставит забыть о всевозможных недугах, вы просто перестанете болеть!
Многие не доверяют натуральным народным рецептам и прибегают к помощи химических препаратов, для повышения иммунных сил организма. Что тут сказать?
Если вам больше нравится употреблять красители и консерванты, а также другие добавки входящие в состав искусственных лекарственных средств, тогда бегите в аптеку и покупайте их.
Моя задача привлечь внимание тех, кто доверяет природным естественным ресурсам, кто верит в великую силу натуральных продуктов, вобравших в себя энергетику солнца, энергию воды и силу земли. Итак, рассмотрим каждый из полезных компонентов в отдельности
Итак, рассмотрим каждый из полезных компонентов в отдельности.
- Курага. Сколько силы и энергии содержится в этом маленьком «солнышке». Курага делается путем высушивания абрикосов и сохраняет в своем составе все полезности свежего фрукта. Это целый ряд минералов. Витамины представлены группами: А, РР, В, С. В кураге много органических кислот и клетчатки, а также пектина, который активизирует работоспособность сердца и системы сосудов, успокаивает при нервном состоянии и нормализует артериальное давление, повышает гемоглобинный показатель, и действует как мягкое средство для послабления.
- Изюм. Его полезный состав даже трудно перечислить. Это почти все элементы входящие в целебные свойства кураги, а минералов в виде калия и натрия даже больше, чем в её составе. Кроме этого, в сушеном винограде, есть редкий витамин Н. Изюм, очень рекомендуется при почечных заболеваниях, расстройствах нервной системы и нарушениях пищеварения.
- Орехи. Грецкий считается одним из самых полезных среди орехов. Он обладает витаминами Е, А, Р, С и К, огромным списком микроэлементов, способными «выстраивать» защитную стену организма от посягательства микробов и вирусов, вызывающих инфекционные заболевания и ослабление иммунитета. Присутствие витамина К, делает грецкие орехи способными предотвратить разрушительные действия в костной ткани, витамин способствует ускорению ее наращивания, поэтому он очень полезен для детей и для беременных женщин. Они снижают риск сердечно – сосудистых заболеваний, заставляют мозг активнее работать, понижают холестерин в крови и многое другое.
- Мёд. О мёде можно рассказывать часами, настолько он полезен и ценен для человека. Если вы возьмете липовый мёд для приготовления смеси, вы не ошибетесь, ведь усвоение его организмом происходит почти полностью. Донниковый мёд, укрепляет иммунную систему, тонизируя и придавая силы всему жизненному функционалу человека. Мёд выступает как борец с воспалениями и вредными бактериями, вирусными инфекциями. Улучшает качественный состав крови, помогает в работе сердца и служит как общеукрепляющий натуральный элемент в чудо – смеси.
- Чернослив. Это чудесное слабительное средство и надёжный друг всех, кто ратует за здоровый образ жизни. Его рекомендуют всем, кто следит за весом и придерживается здорового питания. Богатый витаминным составом и минеральным содержанием.
- Инжир вобрал в свой полезный состав южное солнце, морской ветер и полезнейшие минералы, способные обновить клетки, предотвратить ранее старение, придать силы новым клеточным образованиям и надежно защитить организм от свободных радикалов и вредных веществ.
Перемолотые орехи с медом. Орехи с медом — рецепты приготовления полезных медово-ореховых смесей
Я думаю, что не для кого не открою Америку, если скажу, что орехи с мёдом это очень вкусно, очень питательно и очень полезно!
Существует огромное количество рецептов самых разнообразных смесей с.
Давайте разберемся чем же так полезны орехи с медом, как их нужно употреблять и как готовить правильно своими руками.
- курага мед орехи
- медизюм
- мед орехи курага изюм
- мед орехи чернослив
- изюм курага орехи мед лимон и т.д
Давайте разберем подробнее основные действующие компоненты этих полезных сочетаний.
Чем полезны орехи?
- Орехи- это кладезь витаминов и микроэлементов: витамины группы В, витамин А, Е, Р , фосфор, железо, магний, калий, натрий и т.д. По витаминно-минеральному составу они превосходят фрукты !!!
- Орехи -это источник легкоусвояемых растительных белков и незаменимых аминокислот. Например, аргенин, отвечающий за эластичность кровеносных сосудов.
- Орехи -это рекордсмены по количеству питательных веществ и растительных жиров, среди которых полезные жирные ненасыщенные кислоты.
- Орехи -это мощные, замедляющие процессы старения.
- Орехи , как правило, имеют очень низкий гликемический индекс, что позволяет включать их в диету для людей больных сахарным диабетом .
Чем полезен мед?
Я думаю, что о пользе меда знает каждый. Скажу буквально пару слов.
Мед-это уникальный биологически активный продукт, оказывающий оздоравливающее влияние на организм человека на клеточном уровне.
Он обладает омолаживающим, антибактериальным, антитоксическим, ранозаживляющим, успокаивающим, иммуномодулирующим, противовоспалительным, гипотензивным и усиливающим обменные процессы действием.
(Не стоит забывать, что речь идет о), ведь пастеризация меда нейтрализует в нем все ферменты.
Честь и слава тому, кто однажды объединил эти два компонента вместе, создав уникальную не только по вкусовому составу, но и по оздоровительному действию смесь!!!
При этом,она полностью усваивается организмом, оказывая максиму полезного действия.
Сегодня орехи с медом можно купить в любом супермаркете, а можно приготовить самостоятельно, включив фантазию и добавив к ней сухофрукты, лимон, специи, и другие полезные ингредиенты.
Грецкие орехи с медом
Пожалуй, это один из самых распространенных вариантов.
Такая смесь обладает большой питательной ценностью, так как грецкие орехи в своем составе содержат до 80 % полезных жиров.
В них много фосфора, магния, калия, йода и витамина Е.
Благодаря этому, смесь из грецких орехов с медом особенно эффективна для применения в период восстановления после перенесенных заболеваний, для поднятия,при усиленной умственной работе, в период стрессовых состояний, для поддержания нормальной работы сердца, для усиления обмена веществ и сниженной потенции у мужчин.
Существуют варианты добавления в эту смесь сухофруктов( курага, чернослив) для улучшения работы пищеварительной системы и увеличения доли калия и магния, которые необходимы нам для нормальной работы сердца и нервной системы.
Можно добавить в эту смесь лимон для обогащения ее витамином С.
Миндаль с медом
Эту оздоравливающую смесь лучше всего приготовить, если ваша основная цель это поддержка вашей сердечно-сосудистой систем
В миндале больше аргинина — аминокислоты, которая поддерживает здоровым сердце — чем в любом другом орехе. А также это отличный источник витамина Е (24 мг на каждые 100 г).
Как известно, витамин Е -это антиоксидант, витамин молодости, который также необходим для хорошей работы нашей репродуктивной системы.
К тому же миндаль обладает способностью очищать кровь и выводить желчь.
Фундук с медом
Фундук не менее полезен, чем все другие орехи и обладает всеми полезными ореховыми свойствами.
Дополнительным плюсом фундука являются его антиканцерогенные свойства, которые объясняются содержанием в орехах особого вещества – паклитаксела, которое активно борется с раковыми клетками в организме.
Польза сухофруктов для здоровья
Двумя самыми важными процессами в организме выступают мета- и катаболизм – создание новых и разрушение старых клеток. Первый протекает при наличии необходимых веществ в кровотоке, второй – сам становится причиной выделения «производственных отходов» в кровоток.
Это касается как строительства новых антител и белков, так и обменных процессов в них, необходимых для захвата и «утилизации» возбудителей. Для повышения их активности необходимы питательные вещества – катализаторы и участники реакций.
Влияние их дефицита или отсутствия на качество защиты отложено во времени. Быстрее всего (считанные дни) становится заметной нехватка белков, жиров и углеводов. Витамины с минералами считаются нутриентами второй очереди потому, что признаки их недостачи проявляются за несколько недель/месяцев. Но исключительно с их «помощью» (при прочих хороших показателях здоровья и уровня жизни) есть шанс добиться заметного учащения инфекций кожи и верхних дыхательных путей.
Сухофрукты для повышения иммунитета содержат сопоставимое со свежим «оригиналом» количество витаминов и микроэлементов. И хотя часть их уничтожают сушка и длительное хранение, их концентрация на 100 г здесь даже выше за счет отсутствия жидкости, где они обычно растворены.
Все они содержат в значительных (вплоть до 2 г на 100 – продукта) объемах калий – стимулятор тонуса сердечной мышцы и сосудистых стенок, работающий на повышение артериального давления вместе с общей активностью кровообращения.
Далее по списку в их составе идут кальций, натрий, фосфор и магний, витамины С, А, Е, 2-4 представителя В-группы. Иммунной защите для повышения требуются все перечисленные компоненты, кроме ряда В (расходуется скорее центральной нервной системой), марганца и фосфора (важные метаболиты в целом, а вот защитные тела нуждаются в них меньше остальных клеток).
В ряде сухофруктов (чернослив, изюм) присутствует железо, но все овощи и фрукты содержат его неусвояемую для организма форму. Поодиночке они на поливитаминную добавку явно не «тянут». Зато смесь для иммунитета из сухофруктов в этом плане выглядит лучше.
Какая же пища укрепляет иммунитет?
Ученые-диетологи выделяют 5 основных продуктов питания, которые способны укрепить иммунную систему. Среди них:
- мясо
- сладкий картофель
- грибы
- чай
- йогурт.
Желательно, чтобы все эти продукты были включены в ваш ежедневный рацион.
Польза красного мяса
Как это ни удивительно, но именно красное мясо является одним из наиболее эффективных усилителей иммунитета
Однако здесь очень важно знать меру. Если вы хотите улучшить работу своей иммунной системы, то не надо есть по килограмму красного мяса в день
Хватит и ста грамм.
Цинк также отвечает за вырабатывание в организме белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инородными бактериями и вирусами.
Регулярное употребление в пищу йогурта также усиливает защитную функцию организма
Если вы не едите мяса, то запасы цинка можно пополнить, употребляя в пищу:
- птицу
- йогурт
- и другие молочные продукты.
В морских продуктах также содержится много цинка.
Сладкий картофель и витамин А
В сладком картофеле содержится большое количество витамина А. Этот витамин также присутствует в:
- моркови
- помидорах
- перце
- и некоторых других овощах.
Витамин А необходим для здоровья кожи, которая является первой линией защиты нашей иммунной системы.
Регулярное употребление в пищу сладкого картофеля и других овощей усилит защитную функцию вашего организма.
Польза грибов
Грибы — это еще один продукт, укрепляющий иммунитет.
Красное мясо является одним из наиболее эффективных усилителей иммунитета
Подобно мясу, грибы способствуют вырабатыванию в организме белых кровяных клеток.
Польза чая
Чай неспроста является традиционным напитком у англичан. Это одно из лучших средств профилактики простудных заболеваний.
Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, в чае антиоксидантов содержится гораздо больше, чем в овощах и фруктах.
Польза йогурта
Регулярное употребление в пищу йогурта также усиливает защитную функцию организма. Йогурт особенно полезен, когда вы проходите или прошли курс антибиотиков. Когда вы принимаете антибиотики, то они уничтожают большинство бактерий в организме, в том числе и полезных. Йогурты могут компенсировать эту утрату.
Отказ от ответственности: этот контент, включая советы, предоставляет только общую информацию. Это никоим образом не заменяет квалифицированное медицинское заключение. Для получения дополнительной информации всегда консультируйтесь со специалистом или вашим лечащим врачом.
Добавьте «Правду.Ру» в свои источники в Яндекс.Новости или News.Google, либо
Быстрые новости в Telegram-канале Правды.Ру. Не забудьте подписаться, чтоб быть в курсе событий.
Продукты, укрепляющие иммунитет
Куратор: Елена Андреева
Рецепты
Выбирая ингредиенты для целебной смеси, необходимо выбирать наиболее качественные и натуральные. Курага не должна быть слишком яркой и мягкой. Это говорит о большом количестве сахара или химических компонентов в ее составе. Подходящим будет фрукт серого оттенка, который был высушен в естественных условиях.
Изюм желательно выбирать без косточек. Орехи добавляют после тщательной очистки и небольшой просушки на сковороде. Мед должен быть жидким, свежим. Если он вдруг засахарился, то растопить его до необходимого состояния можно только на водяной бане.
Классический
Для приготовления базового рецепта витаминной смеси необходимо подготовить следующие ингредиенты:
- 200 г грецких орехов;
- 300 г меда;
- 200 г кураги.
Сухофрукты необходимо тщательно вымыть и залить кипятком. Спустя 5 минут воду слить, а курагу просушить на бумажном полотенце. В подготовленную стеклянную банку поместить жидкий мед и измельченные на мясорубке остальные ингредиенты. После тщательного перемешивания продукт закрывают крышкой и ставят в холодильник.
С изюмом
Добавив в классический рецепт изюм, можно расширить спектр его положительного воздействия. Этот сухофрукт представляет собой сушеные ягоды винограда для витаминной смеси рекомендуется брать изюм без косточек. Достоинством такой добавки будет насыщение готового продукта калием, марганцем, медью и фосфором, которые способствуют улучшению работы сердца, центральной нервной системы, стимулируют образование кровяных телец, поддерживают здоровье опорно-двигательного аппарата.
Список необходимых продуктов:
- 300 г меда;
- 100 г изюма;
- 200 г орехов;
- 100 г кураги.
Для приготовления изюм и курагу промывают в большом количестве воды, а затем замачивают в кипятке на несколько минут. После того, как слили воду, излишнюю влагу удаляют при помощи бумажного полотенца. Перед смешиванием компонентов, орехи, изюм и курагу перемалывают на мясорубке. После добавляют мед и перемешав перекладывают в стеклянную банку с крышкой.
С черносливом
Чтобы увеличить количество витаминов А, В, Е и С, в витаминную смесь рекомендуется добавлять чернослив. Такое сочетание продуктов подобрано специально для людей, имеющих плохой иммунитет. Чернослив улучшает работу ЖКТ, органов зрения, опорно-двигательного аппарата. Его употребление способствует повышению жизненного тонуса, выведению лишней жидкости и росту волос.
Для приготовления смеси с черносливом следует подготовить:
- 100 г чернослива без косточек;
- 350 г меда;
- 100 г изюма;
- 150 г орехов;
- 100 г кураги.
Для быстрого извлечения косточек его промывают вместе с другими сухофруктами и заливают кипятком. Через 10 минут их без труда удаляют, а продукты пропускают через мясорубку. Измельченную смесь смешивают с жидким медом, тщательно перемешивают и помещают в стеклянную банку.
С лимоном
Лимон является природным лекарем от ста болезней. В народных рецептах его применяют для улучшения состояния при артрите, холестерине, болезнях печени, туберкулезе.
Для смеси потребуется:
- 1 лимон;
- 200 г грецких орехов;
- 200 г кураги;
- 100 г изюма.
Для быстрого приготовления необходимо лимон погрузить на несколько секунд в кипяток, а затем тщательно вытереть кожуру. Сухофрукты промывают под проточной водой и заливают горячей водой на 5- минут. После, воду сливают, фрукты подсушивают и перемалывают на мясорубке вместе с орехами и лимоном. В полученную смесь добавляют мед, перемешивают, выкладывают в стеклянную банку.
Компоненты витаминной добавки
Сегодня на прилавках магазинов и торговых центров можно найти много сушеных плодов. В составе этого продукта находятся самые разнообразные витаминные и минеральные комплексы. В которых так сильно нуждается наш иммунитет. Сухофрукты подразделяются на несколько разновидностей, обусловленных способом засушки:
- Плоды с не удаленной косточкой;
- Вторая часть плода;
- Целые плоды с удаленной косточкой;
- Мелкие части фруктов.
Процедура сушки также проводится по самым разнообразным методикам: на лучах солнца, в затененном помещении, или с задействованием каких-либо устройств. Сейчас есть много способов, позволяющих получать сухофрукты без каких-либо потерь в плане их пользы.
Любители вкусной и качественной пищи часто используют смесь сухофруктов, меда и орехов, добавляя получившийся продукт в десерты или выпечку. Сушеные плоды приукрашивают вкус готовых завтраков, всевозможных каш. Покупка подобного товара не отнимет сил и времени. В магазинах можно найти по-настоящему огромное количество сушеных фруктов.
Самые полезные
Их можно употреблять как отдельно, так и в составе смеси. Для усиления сексуальной активности рекомендуется есть чернослив, изюм, инжир, хурму, сушёные яблоки.
Особенно пристальное внимание представителю сильного пола следует обратить на хурму. В составе присутствует большое количество витаминов и минеральных веществ. В хурме содержится относительно мало кислот
Поэтому хурму можно употреблять в пищу мужчинам, у которых имеются пищеварительные расстройства
В хурме содержится относительно мало кислот. Поэтому хурму можно употреблять в пищу мужчинам, у которых имеются пищеварительные расстройства.
https://www.youtube.com/watch?v=oaxmbH6feAc
У неё невысокий гликемический индекс. Хурма насыщает организм питательными веществами, при этом не вызывая резкого повышения содержания глюкозы в организме. Препятствует возникновению атеросклероза и сахарного диабета.
В составе хурмы присутствует йод, который оказывает положительное влияние на состояние щитовидной железы. Указанное вещество препятствует возникновению гормонального дисбаланса. Хурма помогает устранить нервное перенапряжение, способствует повышению самооценки мужчины.
В составе инжира содержатся перечисленные ниже полезные вещества:
- витамины;
- цинк;
- селен;
- калий;
- магний.
Чернослив
В составе чернослива содержится большое количество аминокислот, кобальта, фосфора, калия, магния, цинка. В них присутствуют и полезные для мужчины витамины группы В, улучшающие обмен веществ. Эти вещества оказывают положительное влияние на сперматогенез.
Чернослив препятствует преждевременному старению, улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Способствует повышению сексуального влечения, усиливает прилив крови к органам малого таза. Чернослив делает оргазм более продолжительным.
Изюм содержит довольно много никотиновой кислоты, благоприятно влияющей на функции сердечной мышцы. Нормализует работу центральной нервной системы. Поэтому к мужчине возвращается нормальное сексуальное влечение, если проблемы в интимной жизни были вызваны психологическим дискомфортом. Предварительно высушенный виноград способствует улучшению мочеиспускания, что помогает облегчить симптомы урологических заболеваний.
Сушёные ягоды
Представителю сильного пола стоит обратить внимание на перечисленные ниже ягоды:
- боярышник;
- черника;
- шиповник:
- малина;
- смородина.
Сушёные яблоки и груши содержат большое количество железа. Препятствуют возникновение анемии, помогают устранить слабость. В составе сушёных яблок и груш присутствует большое количество аминокислот, некоторые из которых неспособны самостоятельно вырабатываться организмом.
Помогают бороться с последствиями стресса, устраняют переутомление, улучшают настроение. Они позволяют противостоять простудным заболеваниям, нормализуют функции органов мочеполовой системы. Обеспечивают организм полезными микроэлементами, витаминами и макроэлементами.
Курага
Курага способствует растворению холестериновых бляшек. Улучшает самочувствие представителей сильного пола, у которых был диагностирован сахарный диабет. Сушёный абрикос предупреждает возникновение инсульта или инфаркта.
Финики
Мед рекомендуется регулярно употреблять всем людям, если нет аллергии, непереносимости и других противопоказаний. Данный продукт отличается высоким содержанием витаминов А, В, Е и РР, калия, магния, цинка и фосфора, а также богат белком, ненасыщенными жирными кислотами. Все это положительно влияет на репродуктивную функцию молодого человека. Самые основные полезные свойства янтарной жидкости:
- улучшает кровообращение в органах малого таза;
- мед повышает выработку гормона тестостерона и некоторых других андрогенов;
- снимает воспаление;
- оказывает общеукрепляющее воздействие на организм;
- очищает кровь от токсичных веществ;
- приводит в норму нервную систему и поддерживает организм в тонусе.
Конечно, главный эффект — это улучшение потенции. Регулярный прием позволяет вернуть мужчину к активной половой жизни и даже зачать ребенка, если с этим были трудности. Высокое содержанием микроэлементов и витаминов повышает активность сперматозоидов. Употреблять продукты пчеловодства крайне необходимо, ведь они борются с воспалительными процессами мочеполовой системы.
Как осуществляется подготовка сухофруктов на производстве?
Витаминная смесь из сухофруктов – незаменимый продукт домашнего пользования. Она используется как для приготовления различных блюд, так и с целью профилактики различных заболеваний.
Сухофрукты наполняют организм:
- пектинами;
- клетчаткой;
- минеральными солями;
- органическими кислотами.
Они являются непосредственно биостимулятором.
В качестве новой идеи для бизнеса можно выбрать именно производство сухофруктов. Организовать подобное несложно и непроблематично.
В домашних условиях не всегда есть возможность осуществить подготовку, поэтому большинство людей покупает сухофрукты на рынке или в магазине. На предприятиях используется специальное оборудование, которое значительно упрощает и ускоряет выполнение необходимых операций.
Это непосредственно:
- моечные и калибровочные машины;
- сушильные агрегаты;
- упаковочные линии;
- охладители;
- сортировочные столы;
- подъемники и транспортеры;
- линии, предназначенные для резки.
Стоит отметить наиболее важный фактор. Какого качества будет витаминная смесь из сухофруктов, зависит от биохимических и товарных свойств сырья.
Чтобы вкус конечного продукта был хорошим, для этого оно должно иметь высокое содержание сухих веществ, кислоты и сахара.
Технология производства сухофруктов в производственных условиях имеет свои особенности и специфику.
Изначально осуществляется сушка созревших плодов. Только потом проводится отделение их от косточек и сортировка. Следует отметить, что сушка часто осуществляется естественным путем – на солнце.
Рецепты смесей сухофруктов и меда
Обратите внимание: сушеные плоды и мед, сами по себе не обладают какими-либо противопоказаниями. Однако при приеме нужно обращать внимание на фактор личного неприятия каких-либо веществ
Показатель калорий такого продукта также достаточно высок. Поэтому регулярный прием витаминной смеси противопоказан для людей, страдающих от излишнего веса.
Мед легко смешивается с различными видами сушеных фруктов, выбор которых осуществляется из-за личных предпочтений и желаемого эффекта:
- Изюм – усиливает ЦНС и влияет на качество сна;
- Финики – продукт, в котором находятся различные витаминные группы, необходимые для нормальной работы организма;
- Курага – помогает людям с болезнями ЖКТ. Также может использоваться при анемии;
- Инжир – активизирует работу всех участков головного мозга, усиливает память, структурирует процессы кровообращения;
- Чернослив – будет полезен людям, желающим повысить уровень стрессоустойчивости. Также способствует укреплению костных тканей.
В смесь из меда и сушеных фруктов можно вносить различные компоненты, влияющие на работу организма. Чем большее количество ингредиентов войдет в конечный продукт, тем сильнее будет эффект.
В общем виде, для приготовления понадобится около 150 грамм сушеных плодов, к которым следует добавить 200 грамм меда. Перед добавлением компоненты тщательно нарезаются и перемешиваются. Смесь можно убрать в холодильник на пару дней, чтобы дать ей настояться.