Как убрать запах рыбы с рук, одежды и посуды: эффективные способы устранения

Содержание

Устранение вони в квартире

Приготовление блюд из рыбы – это ожидание вкусного обеда и неприятный запах, распространяющийся по всей квартире. Избавиться от него, только открыв окно, не получится. Нужны более действенные меры. Тем, кто не знает, как избавиться от неприятного запаха на кухне или во всей квартире, предлагаем следующее:

на сковороде «поджарьте» или хотя бы подогрейте цедру лимона или апельсина. Подойдет и грейпфрут. Если нельзя использовать сковороду, положите цедру рядом со свечой или иным источником тепла. Благоухание цитрусовых «вытеснит» любой иной запах;


Поджаренная цедра перебивает запах рыбы

  • в кастрюле прокипятите воду с добавлением уксуса. Если амбре и не исчезнет вообще, то станет менее навязчивым;
  • любители кофе могут пожертвовать несколькими зернами, хорошо обжарив их на сухой сковороде. Запах кофе способен заместить любые другие. Не устоит и рыба.

Первое, что стоит сделать, — это проветрить все помещения.

Предлагаем ознакомиться Лакированные туфли, сапоги и ботинки: уход за обувью, как вернуть блеск, уход за лаковой кожей

Второе— это провести влажную уборку. Нужно протереть все поверхности увлажненной тканью или специальными салфетками для уборки. Пол протереть, добавив в воду специализированные средства со стойким свежим ароматом. Также добавляют в воду небольшое количество аромамасел, какие используются в аромалампах.

После этого прибегают к другим средствам. Например, зажигают ароматизированную свечу или на сковороде обжаривают кофейные зерна. Здесь основная задача сводится к тому, чтобы замаскировать остатки неприятного запаха.

Чтобы от него не осталось и следа, пользуются таким рецептом: ставят на огонь кастрюлю с водой, добавляют немного уксуса и доводят до кипения. Когда смесь закипает, убирают огонь и выпаривают воду. Образующийся пар увлажняет и очищает воздух в помещении.

Заменить уксус можно лимоном и гвоздикой, которую можно купить в отделе специй.

Обязательно почитайте:

Как избавиться от запаха кошачьей мочи в квартире: лучшие варианты

Как избавиться от запаха рыбы в квартире:

  1. Чтобы избежать появления запаха рыбы в квартире, во время готовки открывайте окно на кухне. Свежий поток воздуха будет выводить «аромат» на улицу.
  2. Перед приготовлением пищи разложите по комнате дольки лимона.
  3. Как удалить запах рыбы из кухни? Хорошо убирает различные ароматы из квартиры кофе. Чтобы получить желаемый результат, надо пожарить кофейные зерна на сковороде. После этого разложить по тарелочкам и расставить по всей комнате.
  4. Если избавиться от рыбных ароматов не получилось, то вызовите на дом клининговую службу. Работники отмоют кухню, холодильник и столовые принадлежности.

… и квартире

«Теплым» способом можно избавиться от запаха тины, который во время готовки распространился по кухне и метит в гостиную. Соль замените на натуральный кофе. Приятный аромат от подогретых кофейных зерен очистит посуду и «взбодрит» воздух в квартире.
Хорошей ароматерапией станет горячий душистый букет. Залейте водой в кастрюле, особенно если готовили рыбный суп, высушенные соцветия лаванды и душицы, листочки базилика и аниса, ветки можжевельника. Доведите до кипения, выключите огонь и оставьте на ночь.
Любопытный факт
У каждого из нас разная восприимчивость к ароматам. Принято считать, что меньше всего запаха выделяют лосось, тунец, палтус, зубатка и кижуч. Статус самой пахучей единогласно присудили осетрине.

Как избавиться от запаха рыбы в холодильнике

Морепродукты нельзя хранить долго, особенно летом. Если пришлось положить рыбу в холодильник, то ее запахом пропитается все: и мясо, и молоко, и фрукты. Риск будет меньше, если все продукты держать в закрытых контейнерах, а рыбный полуфабрикат не вынимать из упаковки непосредственно до процесса готовки.


Рыбу следует хранить в специальном контейнере

  • Если же «аромат» все же распространился, то избавиться от запаха рыбы можно, используя раствор уксуса. Им необходимо протереть все дверцы, полки, ручки и прочее. Холодильник предварительно размораживается.
  • Не менее действенное средство — раствор пищевой соды в теплой воде. Им промойте каждый отсек, даже тот, где рыбы никогда не было.


Черный хлеб поможет очистить холодильник от запаха рыбы

Опытные хозяйки советуют поставить на полку блюдце с корочками черного хлеба, дольками яблока, картофеля или с сухой содой. Эти продукты — хорошие адсорбенты для ароматов, портящих настроение. Яблоки и картофель нужно регулярно менять, чтобы не получить новый источник, но уже плесени.

Способы устранения аромата тины

Есть несколько способов устранить посторонний запах с рыбы. Для этого понадобятся продукты, которые есть на каждой кухне.

Молоко

Средством первой помощи является молоко. Используют его следующим образом:

  1. В глубокой чашке смешивают воду и молоко в равных пропорциях.
  2. Очищенную рыбу нарезают кусками, либо замачивают целиком.
  3. Оставляют в молоке на 60-90 минут.
  4. Достают из молока, присыпают солью и оставляют еще на 30 минут.
  5. Приступают к готовке.

Лимонный сок

Хорошо нейтрализует запах тины лимонный сок. Порядок действий:

  1. Сок 2-3 лимонов выживают в глубокую миску.
  2. Замачивают в нем рыбу. Если сока недостаточно, можно добавить немного воды, чтобы продукт полностью оказался в жидкости.
  3. Оставляют тушку на 2 часа вымачиваться.
  4. Споласкивают ее водой и готовят.

Лимонный сок можно заменить уксусным раствором слабой концентрации. Однако натуральный сок для приготовления рыбы более предпочтителен.

Подкисленный раствор

Вымачивание рыбы в подкисленном растворе с добавлением специй – это еще один способ избавиться от неприятного запаха.

Особенности приготовления:

  • филе разделывают на порционные кусочки;
  • складывают его в подходящую по размеру чашку;
  • с помощью пресса давят 2 зубчика чеснока, добавляют черный молотый перец и лавровый лист;
  • заливают подготовленное филе слегка подсоленным раствором, накрывают крышкой и убирают в холодильник на 30 минут;
  • спустя полчаса рыбу споласкивают и приступают к готовке.

Вода и сода

Если нет желания перебивать естественный вкус речной рыбы кислотой и приправами, можно воспользоваться следующим способом:

  1. Удалить все внутренности и разделать продукт на порционные куски.
  2. Набрать в кастрюлю прохладную воду и добавить чайную ложку соды.
  3. Замочить филе, накрыть крышкой и убрать в прохладное место на 2-3 часа.
  4. Промыть продукт водой и приступить к готовке.

Для большей эффективности заготовить продукт можно с вечера. За ночь мясо отдаст неприятный запах воде, после чего его можно жарить или запекать в духовке.

Соль

Если молока из рецепта выше под рукой не оказалось, то на выручку приходит соль.

Способ применения:

  • продукт разделывают и тщательно присыпают солью;
  • убирают рыбу в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник;
  • через час рыбу достают из пакета, промывают под чистой проточной водой;
  • сушат тушку на бумажном полотенце и приступают к готовке.

Еще один способ устранения запаха тины от речной рыбы — в видео:

Как убрать запах рыбы с душком из холодильника

Резкий рыбный запах мгновенно пропитывает все вокруг, поэтому, если тушка даже немного полежала в холодильнике, то все стенки, панель и продукты по соседству уже напитались зловонным ароматом. Чтобы от него избавиться, помойте внутри прибор мыльной водой, а затем протрите полочки, дверцу и уплотнительный резинки тряпкой, смоченной в уксусном растворе.

Если не помогает, то натрите мыльной пеной внутреннюю часть холодильника и оставьте на несколько минут, а затем многократно смойте водой. Для мытья используйте хозяйственное мыло. В нем нет отдушек и вредных веществ. Можно использовать народные средства от неприятного запаха в холодильнике.

Кстати, многие хозяйки думают, что рыбку с душком нужно немедленно выкинуть, но есть несколько проверенных способов, как убрать неприятный запах. Эти методы работают только в том случае, если товар залежался на прилавке, либо его неправильно хранили. У мяса за это время появился не слишком ощутимый запах, а внешний вид кажется нормальным. Попробуйте проделать следующее:

  • густо натрите тушку поваренной солью, а спустя несколько минут смойте ее под холодной водой. Соль впитывает запах, поэтому он не будет ощутим;
  • избавиться от липкой прозрачной пленки на чешуе можно. Положите рыбу в ледяную воду и оставьте на 4-5 минут;
  • добавьте в холодную воду несколько капель уксуса или водки. Они тоже прекрасно поглощают посторонние запахи.

Иногда советуют помыть рыбку хозяйственным мылом или замочить ее в растворе нашатыря, но эти способы рискованны, так что лучше так все-таки не делать. После того, как вы избавились от неприятного запаха, рыбу нужно приготовить. Порежьте ее на куски, пробланшируйте в кипятке 1-2 минуты (это убьет бактерии) и поджарьте на сковороде. Перед тем, как ее есть, филе нужно обязательно приготовить термическим способом, а вот солить и уж тем более есть его в свежем виде нельзя.

На заметку!

После разделывания рыбы пахнут посуда, доска и руки. Чтобы убрать резкий аромат, используйте свежевыжатый лимонный сок. Он хорошо поглощает даже сильные въедливые запахи.

Как избавиться от запаха рыбы в квартире?

Первое, что стоит сделать, — это проветрить все помещения.

Второе — это провести влажную уборку. Нужно протереть все поверхности увлажненной тканью или специальными салфетками для уборки. Пол протереть, добавив в воду специализированные средства со стойким свежим ароматом. Также добавляют в воду небольшое количество аромамасел, какие используются в аромалампах.

После этого прибегают к другим средствам. Например, зажигают ароматизированную свечу или на сковороде обжаривают кофейные зерна. Здесь основная задача сводится к тому, чтобы замаскировать остатки неприятного запаха.

Чтобы от него не осталось и следа, пользуются таким рецептом: ставят на огонь кастрюлю с водой, добавляют немного уксуса и доводят до кипения. Когда смесь закипает, убирают огонь и выпаривают воду. Образующийся пар увлажняет и очищает воздух в помещении.

Заменить уксус можно лимоном и гвоздикой, которую можно купить в отделе специй.

Обязательно почитайте:

Как избавиться от запаха плесени в шкафу: эффективные способы удаления

Почему запах рыбы так сложно устранить

Когда улов свежий, не ощущается запах, присутствует аромат листьев, водоема, не раздражает. Спустя несколько часов дней зловоние усиливается, заполняет помещение кухни, затрагивает руки, одежду, кухонную утварь.

Причина неприятного аромата кроется в физиологическом строении обитателей водоема. Белки, содержащиеся в рыбе, разлагаются быстрее, аромат отличается от тухлого мяса, не делает продукт непригодным к употреблению, его мы постоянно ощущаем при термической обработке.

Наличие жирных кислот в составе рыбы ускоряет окислительные реакции, происходящие после гибели. При неправильном хранении морепродукты быстро разлагаются. Запах становится невыносимым вследствие наличия энзимов. Рыба-хищник разлагается быстрее, на плавниках, чешуе могли остаться частички трупа ее жертвы. Продукт гниения характеризуются стойким, трудно выводящимся ароматом.

Когда нужна помощь врача

Если моча мужчины начала пахнуть рыбой, консультация специалиста рекомендуется даже при отсутствии прочих симптомов. Это поможет выявить инфекционные и воспалительные заболевания на ранних стадиях или патологии, не связанные с мочеполовой сферой. Симптомы, требующие врачебного вмешательства:

  • зуд и жжение в паху;
  • выделения из головки пениса;
  • дискомфорт в нижней части живота;
  • потеря аппетита;
  • запах рыбы от полового члена;
  • отечность лица и конечностей;
  • помутнение урины;
  • повышение температуры тела;
  • нарушение эрекции;
  • появление трещин и язв на головке полового члена.

После того, как моча начала сильно пахнуть рыбой, нужно обратиться к урологу. Он проведет полную диагностику мочеполовой сферы, а при отсутствии патологий направит к другим специалистам.

Рыбное амбре на посуде и холодильнике

Если после разделки селёдки на посуде остался неприятный запах, можно поступить следующим образом: заварить крепкий чай и ополоснуть им тарелки, ложки, ножи, после чего всё помыть со средством для посуды. Кроме того, очень хорошо помогает сухая горчица: нужно просто натереть ею тарелки. Многие хозяйки замачивают посуду в воде с соком лимона или с лимонной кислотой, после чего моют её.

Если рыба была не очень свежая, тогда возникает проблема, как убрать запах рыбы из холодильника. Есть несколько вариантов решения этой задачи:

  1. Можно вымыть холодильник раствором пищевой соды. Необходимо растворить 2 столовые ложки в половине стакана тёплой воды и протереть холодильник.

  2. Несколько кусочков древесного угля положить в жестяную миску и поставить в холодильник. Древесный уголь является прекрасным абсорбентом.
  3. Можно нарезать дольками лимон и разложить на полочках холодильника.
  4. Если ничего не помогает, тогда отключают холодильник, проветривают и тщательно моют водой с добавлением средства для мытья посуды, а затем хорошенько его протирают тряпочкой, смоченной чистой водой, чтобы полностью удалить моющее средство.

Особенности выведения запаха рыбы

Рыба имеет специфический запах вне зависимости от того, каким способом она приготовлена. Даже тщательная упаковка не всегда уберегает от его распространения. Чтобы не отказывать себе в употреблении столь полезного и вкусного продукта, достаточно знать способы нейтрализации рыбного амбре. Очень часто нежелательные ароматы появляются в холодильнике после неожиданного отключения света. Жидкость от размороженных продуктов попадает в отдельный отсек. Поэтому, даже после тщательной уборки запах может остаться

В процессе очищения важно уделить внимание всем труднодоступным местам. Чтобы промыть отсек для жидкости, в него шприцем вливают очищающий раствор

Сложнее всего избавиться от запаха протухшей рыбы. Он въедается не только в пластик, но и рядом стоящие продукты, что делает их употребление невозможным. Поэтому лучше всего не допускать появления зловония в холодильной камере. Для этого достаточно следить за сроком годности продуктов и регулярно мыть технику. Если же предотвратить проблему не удалось, придется решать ее радикально.

Избавиться от аромата протухшей рыбы помогут следующие манипуляции:

  • замена полок холодильника новыми;
  • очищение пластика с помощью неабразивных очистителей;
  • использование поглотителя запаха.

Наиболее распространенные из них:

  • лимон;
  • соль и сахар;
  • черный хлеб;
  • сырой рис;
  • спитый кофе.

Для того чтобы убрать запах рыбы, стоит руководствоваться определенными правилами и знать особенности выведения этого «аромата» с различных поверхностей: текстиля, одежды, предметов домашнего обихода, рук. Для устранения неприятного амбре вовсе не обязательно использовать профессиональные чистящие средства, которые могут и не дать ожидаемого результата.

Объект обработки Способ устранения запаха
Воздух в квартире Жареные кофейные зерна/ нагретая кожура цитрусовых.
Руки Лимон/подсолнечное масло (тщательно обработать кожные покровы после завершения приготовления).
Посуда Сырая морковь/картофель/уксусный раствор (обработать кухонные приборы и разделочные доски).
Холодильник Специальные поглотители запаха.
Одежда Стирка с добавлением лимонного сока и кондиционера для белья/хозяйственное мыло/кипячение/оборачивание в газету.

С рук

Простой вариант, чтобы на руках не было неприятного запаха, который способен испортить все наслаждение от вкуса рыбы – использовать перчатки. Однако хоть это и хороший вариант, но вот готовить в них не слишком то и удобно. Если готовить без них, то моющее средство отмыть этот аромат не сможет, поэтому выручить могут подручные средства:

  • уксус — до того как начинать взаимодействовать с рыбой руки протрите уксусным раствором. Тогда ароматы не будут въедаться в кожу;
  • профессиональное средство — существует специальное средство, которое уже идет с экстрактом лимона, лайма, устраняющее запах — используйте его;
  • лимон – после мытья рук протрите руки лимоном или же лаймом. Протирать необходимо тыльную сторону и место между пальцами;
  • пиво – оно довольно неплохо устраняет специфический запах. Промойте руки в воде, а после тщательно натрите пивом;

Как избавиться от болотного запаха

Перед тем, как избавить нашу рыбку от неприятного запаха тины, необходимо снять с неё чешую и выпотрошить. Многие любят головы, значит надо удалить жабры.

Далее есть несколько способов, как избавиться от запаха тины.

Первый способ

  1. Смешайте молоко и воду 1:1.
  2. Залейте разделанную рыбу этим раствором и выдержать 1,5 часа.
  3. Слейте раствор, добавьте соль по вкусу и пусть полежит ещё полчаса.

Запах исчез. Теперь можно готовить любое блюдо.

Второй способ

  1. Рыбу разделать и обильно посолить.
  2. Положить в пластиковый контейнер и плотно закрыть крышкой.
  3. Контейнер с рыбой поставить в холодильник на 2 часа.
  4. Достать рыбу из контейнера и положить в холодную воду с уксусом на 10 минут.

Затем обтереть рыбку салфеткой и можно готовить любое блюдо.

Третий способ

Возьмите два-три лимона и выжмете сок. В полученном соку замочите кусочки рыбы. Держите пару часов. Хотя время зависит от величины кусков. Чем больше куски, тем дольше держите.

Приготовьте рассол: 3 литра воды на стакан соли. Замочите рыбу на пару часов. После можно готовить то, что задумали.

Пятый способ

Приготовьте смесь из соли, лаврового листа и чёрного перца.

Полученной смесью следует натереть кусочки рыбы. Затем залейте водой. Оставьте так на 1 час.

Запах исчез. Можно приготовить любимое блюдо.

И в заключении предлагаем рецепт приготовления толстолобика.

Что нежелательно делать

Чтобы отстирать неприятный рыбный запах с одежды с первого раза, необходимо застирать или замочить вещь как можно раньше после загрязнения, пока аромат не въелся в глубокие слои ткани. При стирке не рекомендуется добавлять в машинку другие вещи, не имеющие рыбный запах, чтобы не допустить распространение запаха на них.

Верхнюю одежду не всегда можно постирать, бороться с пятнами и запахом на ней сложнее. Кожу протирают раствором лимонной, аскорбиновой кислоты, перекисью водорода. Одежду из плотных тканей стоит отдать в химчистку, чтобы не испортить. Небольшие пятна устранит уксус, лимон, если есть возможность обрабатываемый участок прополоскать в проточной воде

Но лучше всего от запаха рыбы помогает не стирка, а меры предосторожности, предпринятые при покупке, разделывании и приготовлении рыбки

Статья проверена редакцией

Как избавиться от запаха рыбы на руках и во рту

Въевшийся в кожу рук «аромат» способен портить настроение в течение длительного времени. Избавиться от него помогут самые простые и доступные средства: лук, лимон, растительное масло. Достаточно протереть кусочком лимона или лука руки, и «благоухания», как не бывало. Но в случае с луком потом придется решать задачу с избавлением от нового запаха.


Лимон убирает запах рыбы

Если лимона в квартире нет, не стоит спешить резать репчатого «спасителя». Избавиться от запаха рыбы на руках поможет раствор уксуса. Достаточно 2-3 ложки растворить в воде и тщательно промыть руки. Можно протереть руки ватным тампоном, смоченным в уксусе. Этот вариант стоит запомнить и тем, кто не знает, как избавиться от запаха рыбы в холодильнике.


Уксус — еще одно средство против запаха рыбы

После разделки копченой рыбы любых сортов не стоит сразу открывать кран с горячей водой, вонь от этого только усилится. Если намечалась вечеринка с пивом, оставьте немного для протирания рук. Крепость напитка и цвет значения не имеют. Поможет и обычная сухая горчица. Руки нужно хорошо потереть порошком и промыть водой.


Пиво поможет против запаха копченой рыбы

Не чувствовать очень и очень неприятное послевкусие поможет обычная петрушка. Пожуйте пару листиков и избавьтесь от запаха рыбы во рту. Это средство актуально для тех, кто спешит на деловую встречу, но не смог отказаться от любимого блюда.


Петрушка убирает запах рыбы изо рта

Летом можно посоветовать и иной способ — ягоды клубники или свежее яблоко. Гарантировано не только удовольствие, но и полное устранение неприятного аромата во рту. Кофеманы могут пожевать одно-два зерна кофе.

Особенности обработки продукта

Перед приготовлением речной рыбы нужно учесть следующие моменты:

кожура должна быть тщательно очищена — если раба чешуйчатая, ее снимают ножом;
кожу сома, угря или налима смазывают смесью соли и золы в равных пропорциях, через 10 минут состав смывают водой — это позволит сделать шкурку чистой и светлой;
чтобы облегчить процесс чистки рыбы, ее натирают крупной солью, благодаря чему она не будет выскальзывать из рук;
разделывать тушку нужно осторожно, стараясь не повредить желчный пузырь — его разрыв приведет к тому, что продукт будет горчить;
улучшить вкус блюда поможет лимонный сок — им сбрызгивают мясо за 20 минут до готовки;
чтобы тушка хорошо прожарилась и приобрела красивую корочку, перед тем как опустить ее в сковороду, шкурку нужно обсушить бумажным полотенцем.

Профилактика

От противного запаха испорченной рыбы, распространившегося внутри холодильника, избавляться достаточно сложно, так как он пропитывает не только хранящиеся продукты, но и пластиковые поверхности.

Чтобы предупредить возникновение подобной проблемы, следует соблюдать несложные профилактические мероприятия:

  • регулярное мытье и очищение внутреннего пространства холодильного агрегата;
  • контроль срока годности хранящихся внутри холодильника продуктов, особенно скоропортящейся рыбы;
  • установка внутри специальных поглотителей запаха;
  • хранение продуктов в герметично закрывающихся упаковках.

При появлении смрада, свидетельствующего, что внутри холодильника начала портиться рыба, необходимо немедленно начинать очищающие мероприятия. Подбирают рекомендуемые результативные методики, которые используют в соответствии с инструкционными указаниями. Если начинать процедуры своевременно, то удается справиться с проблемой достаточно быстро.

Методы устранения

Запах рыбы не наносит вреда здоровью, за исключением людей, у которых аллергия на такие виды продуктов. Однако когда в квартире пахнет жареной рыбой длительное время, то для любого человека это становится неприятным.

Для избавления от запаха рыбы в квартире необходимо проветрить помещение. Усилить циркуляцию воздуха можно, создав сквозняк. Приготовленное блюдо лучше переложить в емкость, которая плотно закрывается крышкой, или завернуть в фольгу.

Есть еще несколько простых секретов, которые используют опытные хозяйки:

  1. Налить в сковороду немного уксуса и держать на огне до полного испарения. Уксусные пары отлично борются с любыми резкими запахами.
  2. Положить на блюдце сухую цедру апельсина или лимона и сжечь, после этого проветрить помещение.
  3. Насыпать в блюдца соль и оставить на несколько часов. Кристаллики впитают неприятные пары.
  4. Нагреть на сковороде молотый кофе или в зернах. Потом можно добавить немного воды, насыпать корицы и покипятить эту смесь в течение 15-20 минут на медленном огне. Кухня заполнится приятным и пряным ароматом кофе.
  5. Обработать рабочую кухонную поверхность раствором, приготовленным из сухой горчицы, растворенной в воде. Натереть стол и разделочную доску можно сырым картофелем или луком.
  6. Хорошо нейтрализуют рыбный аромат несколько капель нашатырного спирта, разбавленного воде. Мисочку с такой смесью можно оставить на кухне на несколько часов.

Неприятный запах витает не только в воздухе, но и имеет свойства впитываться в кухонные предметы.

Уксус.

Цедра апельсина и лимона.

Соль.

Кофе зерновой.

Сухая горчица.

Нашатырный спирт.

Для борьбы с неприятно пахнущими сковородками и столовыми предметами подойдут следующие способы:

  1. Протереть посуду, в которой готовилась рыба, долькой лимона. Этот метод подойдет и в том случае, если на коже остался запах. Учитывая то, что лимон содержит высокую концентрацию кислоты, после обработки руки необходимо прополоскать в проточной воде и для предотвращения сухости смазать кремом.
  2. Выветрить запах из духовки поможет влажная обработка с применением моющих средств. После того как она протерта насухо, можно внутрь насыпать немного соли и оставить на ночь.
  3. Уксусным раствором в соотношении 5:1 протереть все кухонные предметы, которые участвовали в приготовлении рыбы, а также плитку и кафель на кухне, если рыбный запах принял устойчивый характер. Уксусная смесь поможет убрать неприятный аромат с одежды, которую перед стиркой необходимо замочить в таком растворе.
  4. Если кто-то из домочадцев вытер руки кухонным полотенцем, то оно долгое время будет источать неприятный запах. Отстирать такую ткань не так просто в стиральной машине. Лучше предварительно замочить ее в воде с использованием хозяйственного мыла и только потом применить автоматическую стирку с добавлением ароматного ополаскивателя.

Лимонные дольки.

Моющие средства.

Хозяйственное мыло.

Чтобы предотвратить распространение запаха, остатки жареной рыбы необходимо немедленно выбрасывать и не хранить в квартире. Но если нет возможности сразу вынеси мусор, то отходы следует тщательно завернуть в полиэтиленовый пакет и в ближайшее время выкинуть, чтобы не воняло.

Как избавиться от неприятного запаха мяса в холодильнике

Некачественное мясо, упакованное в полиэтилен, может быстро испортиться и стать пищей для зловонных анаэробных бактерий. Эти микроорганизмы способны существовать и размножаться в условиях с очень низким содержанием кислорода в окружающей атмосфере, некоторые их виды выживают в среде при полном его отсутствии. Чтобы их удалить из холодильника, следует обработать все внутренние его части при помощи действенных средств: соды, уксуса, хозяйственного мыла или лимонно-водочного раствора. Если «аромат» слишком сильный, то после тщательной очистки всех поверхностей необходимо воспользоваться поглотителями запахов, например, активированным углем, черным хлебом или свежемолотыми кофейными зернами.

Что делать, если рыба с душком: как убрать запах

Узнаем, можно ли есть рыбу с запахом…

Испорчен ли продукт и что делать, если рыба немного с душком, спрашивают люди и с обычным, и с обостренным обонянием. Чаще всего такая рыба непригодна в пищу.

Давайте разберемся — как победить душок и можно ли есть такую рыбу вообще. Поехали!

Как в норме пахнет рыба

Если у рыбы появился сильный и неприятный запах, вероятно, она испортилась. Запах аммиака либо другой «химический» запах говорит о том, что рыба протухла или была обработана антибиотиками, для увеличения сроков хранения. Но люди с обостренным обонянием часто считают даже обычный запах свежей рыбы неприятным. В норме, сырая рыба пахнет морем, рекой, водорослями, иногда песком.

Как понять, испорчена рыба или нет:

  • У свежей рыбы должны быть чистые глаза, розоватые или красноватые жабры, упругая консистенция тушки. Если жабры и внутренности желтовато-зеленые ― рыба испорчена;
  • Если мясо отстает от костей у сырой или размороженной рыбы ― значит, она прошла несколько циклов заморозки-разморозки и ее качество весьма сомнительно;
  • Когда на поверхности тушки имеются не свойственные данному виду рыб пятна или вмятины, а также слизь, она заражена бактериями или паразитами.

Соленая рыба должна пахнуть лишь солью, сушеная ― иметь легкий и приятный аромат, без признаков прогорклого и кислого.

Как избавиться от запаха рыбы. Побеждаем душок

При возникновении ситуации, в которой непонятно что делать, если рыба с душком, обращаемся к опыту кулинаров

Важно учитывать, что следующие советы, применимы только к свежей рыбе, которая лишь слегка пахнет

Что можно сделать:

  • Тушку или разделанный на кусочки продукт вымачивают в слабом растворе уксуса или пиве в течение 20-30 минут;
  • Во время жарки или засолки добавляют лимонный сок и лук;
  • Если рыба пахнет речной тиной, что абсолютно не опасно, запах можно устранить путем замачивания в молоке (лучше жирном) на 20 минут. Можно также потушить рыбу с соусом, в который добавлено молоко;
  • Когда рыба сильно пахнет рекой, а ее предполагается варить, в кастрюлю кладут целую луковицу, кусочек сельдерея, очищенную морковь либо добавляют одну-две ложки молока;
  • К жареной рыбе добавляют укроп, майоран, лавровый лист, чеснок, душистый перец, эстрагон, карри, перечную мяту, другие ароматные травы и специи.

Читайте: Сгусток в молоке: что это Понимая, что стоит делать, если рыба с душком, можно не только нейтрализовать запах, но и приготовить вкуснейшее рыбное блюдо.

2

При приготовлении

Когда вы жарите рыбу, то об этом знают уже все соседи и все благодаря специфическому запаху, который въедается во все, что находится в доме. Порой, чтобы убрать навязчивую пахучесть необходимо покупать дорогие, суперсовременные средства и в панике выискивают их в магазинах. Но главные помощники оказываются есть на каждой кухне: лимон, соль или уксус. Вот некоторые из них:

  • отлично впитывает запах смесь, состоящая из растопленного сахара и ванилина;
  • при готовке возле печи поставить миску с водой. В нее засыпать корицу, гвоздику, лимонный сок, лавровый лист и уксус;
  • если при приготовлении используется сковорода-гриль, то на нее положить 2-5 лавровых листика;
  • когда рыба дожарилась, то на плиту положить пару чайных листьев.

Как избавиться от запаха рыбы в машине

​Неприятный запах изо рта: причины и лечение

Автомобиль заядлого любителя посидеть на берегу с удочкой легко отличить по специфическому аромату. Избавиться от него бывает достаточно сложно. Эксперты и автолюбители предлагают несколько советов, как избавиться от запаха свежей или протухшей рыбы в машине:

  • для начала не стоит пшикать дезодорантом. Запах от подводных обитателей никуда не денется, а смесь «ароматов» получится чудовищной;
  • на ночь в машине можно оставить емкость с раствором уксуса или с водой с добавлением лимона. Средство устранит и рыбный «дух», и амбре, остающееся от сигарет. Повторять процедуру лучше каждый вечер;


Запах рыбы в машине

  • промыть все детали хлорным раствором. Совет актуален, если есть возможность оставить машину на всю ночь с открытыми окнами или дверями;
  • отогнать автомобиль в химчистку. Способ дорогой, но действенный. Специальные реактивы устранят все запахи, кто бы ни был их источником.

Избавиться от запаха рыбы можно. Но делать это нужно своевременно, не откладывая «на потом». В противном случае вонь пропитает и квартиру, и автомобиль. И уже не спасет ни генеральная уборка, ни химчистка. Полотенца, шторы придется менять. А одежда долго будет «напоминать» о себе редкостным «благоуханием».

Дополнительные народные способы избавления от запаха рыбы

  • Во время жарки рыбы, поместите в сковородку палочку корицы;
  • Повесьте возле плиты мокрое полотенце, которое поглотит рыбный запах;
  • За полчаса до приготовления, замочите рыбу в молоке. Ферменты в молоке поспособствуют снижению запаха.
  • Перед приготовлением, замочите рыбу в воде, смешанной с ложкой уксуса и лимонным соком.
  • Рыба содержит химическое вещество – триметиламиноксид, которое под воздействием воздуха начинает разрушаться после гибели рыбы и плохо пахнуть. Поэтому, чтобы не беспокоил вопрос, как избавиться от запаха рыбы в квартире, следует покупать только самую свежую рыбу.

Есть ряд общих правил, которые помогут свести проблему к минимуму:

  1. Если продукт подлежит хранению в холодильнике или морозильной камере, то каждую рыбку стоит завернуть в бумагу для выпечки или в обычную фольгу. Можно поместить ее в пакет из полиэтилена или в подходящих контейнер. Пластик в таком случае лучше не использовать, а отдать предпочтение стеклянной таре. Если рыбки мелкие, то они укладываются небольшими порциями.
  2. Хорошо иметь отдельные кухонные принадлежности для разделки рыбной продукции: стеклянную разделочную доску и нож. После применения их нужно споласкивать подкисленной водой с лимонным соком (лимонной кислотой) или раствором уксуса.
  3. При контакте с морепродуктами стоит надевать хозяйственные резиновые или полиэтиленовые перчатки.
  4. Непосредственно перед готовкой нужно хорошо вымочить тушку. Для этого подходит обычное некрепкое пиво. На его основе можно сделать полноценный маринад. Подобных рецептов очень много.
  5. Если для приготовления блюда потребуется отваривать рыбу, то тут помощниками хозяйке будут специи: корень сельдерея, обычный перчик душистый, петрушка, лук репчатый и морковь.

Предлагаем ознакомиться Как резать зеркало стеклорезом в домашних условиях (видео и фото-инструкция)

Как избавиться от запаха в морозилке

Иногда запахи слишком устойчивы и надолго остаются в морозильнике и холодильнике даже после ликвидации их источника. В таком случае можно применить маленькие хитрости, которые помогут убрать запах из морозилки, очистить ее, сделать свежей и снова комфортной для хранения продуктов питания.

  • Обычная пищевая сода – незаменимая вещь на кухне. Она поможет справиться и с несвежим «дыханием» холодильника. Промойте его стенки содовым раствором и поставьте блюдечко с горсткой соды в морозилку на 40 минут. Она впитает ненужные запахи и освежит микроклимат.
  • Если у вас есть лимон, он поможет очистить морозилку и холодильник. Просто нарежьте его на небольшие дольки и оставьте на полочке. Менять следует не реже чем раз в три дня. Также можно добавить пару капель сока в воду и промыть стенки.

Теперь вы знаете, как убрать запах из морозилки. Помните, что гораздо проще не допустить появления неприятного запаха, чем бороться с ним. Делайте «ревизию» в вашем холодильнике не реже раза в неделю, это поможет избежать появления запахов.

Как убрать запах рыбы из дома

Поменяйте одежду, в которой готовили рыбу, на свежую. Снятую сразу постирайте. Сделайте то же самое с полотенцами, салфетками, фартуками.

Денежное дерево радует пышным цветением: мой секрет в уходе за листьями

«Мы по-прежнему дружим»: Деревянко прокомментировал разрыв с женой

Студентка полицейской академии Вьетнама рассказала, как ухаживает за кожей лица

Проветрите помещение

Ненадолго откройте все двери и окна в доме. Проветривание поможет удалить запахи.

Включите вытяжку и вентиляторы

Во время приготовления пищи включите вытяжку и потолочные вентиляторы на кухне, в гостиной. Обеспечьте постоянную циркуляцию воздуха доме, удаляя запах.

Храните остатки пищи в холодильнике

Если вы не доели рыбу и оставили кусочки на завтра, положите их в герметичный контейнер. Только после этого ставьте в холодильник.

Вымойте все использованные блюда

Вымойте посуду, в которой находилась рыба, как можно быстрее. Если запах остался, протрите тарелки лимоном или уксусом, затем промойте.

Зажгите свечу

Зажгите ароматические свечи повсюду. Их аромат перебьет все запахи еды в доме. «Душистая свеча» может гореть перед, во время и после приготовления еды. Результат не заставит себя ждать.

Используйте освежитель воздуха

Если вам лень применять более сложные методы борьбы с рыбным запахом, воспользуйтесь освежителем воздуха. Можно распылить его не только на кухне, но и по всему дому.