Как правильно приготовить и использовать масло из чеснока

Чесночное масло для сосудов

Ежедневное потребление чеснока снижает уровень свободного холестерина в сыворотке крови в среднем на 8%. Он действует слабее, чем препараты из группы статинов. С их помощью холестерин можно при необходимости снизить на десятки процентов. Тем не менее, чесночное масло имеет ряд преимуществ перед лекарствами из аптеки:

• Выше приверженность пациента лечению. Статины – это синтетические препараты. Хотя в Европе и Америке эти средства люди принимают постоянно, в результате чего живут долго и счастливо, убедить русского человека, что ему придется всю жизнь глотать «химию», по-прежнему очень тяжело. Под влиянием воспитания и средств массовой информации он более склонен к лечению травами или пищевыми продуктами, в то время как его отношение к препаратам с доказанной клинической эффективностью остается зачастую негативным. Но пить чесночное масло русский готов. В этом случае натуральное лекарство вполне можно принимать в качестве альтернативы статинам, по принципу «лучше, чем ничего».
• Выше профиль безопасности. В больших дозах статины у некоторых людей вызывают побочные эффекты со стороны печени. Чеснок лишен таких недостатков.
• Ниже цена. Хотя статины обходятся совсем недорого (несколько сот рублей в месяц), чесночное масло стоит еще дешевле, если вы делаете его в домашних условиях, самостоятельно. Но покупая БАД на основе чесночного масла и принимая такие добавки с целью улучшения состояния сосудов, вы можете заплатить даже более высокую цену, чем обошлась бы терапия статинами.

На артериальное давление чесночное масло не влияет. Поэтому нет смысла принимать его для лечения гипертонической болезни.

О пользе чесночного масла для здоровья

За счет богатого химического состава, масло с чесноком — полезный продукт.

Помимо селена, в нём много других ценных компонентов:

1. Кальций, полезный для костей, ногтей, зубов и волос.
2. Медь, железо влияют на состав крови.
3. Витамин С — антиоксидант, способствует укреплению иммунной системы, от состояния которой зависит здоровье всего организма.
4. Тиамин. Активизирует кровообращение.
5. Витамины В1, В6 ускоряют метаболизм клеток, укрепляя нервную и пищеварительную системы.

Благодаря наличию в чесночном масле этих компонентов, продукт обладает оздоровительным воздействием:

• антибактериальным;
• противовоспалительным;
• противовирусным;
• иммуностимулирующим;
• противогрибковым;
• антисептическим.

Из-за фитонцидов — летучих веществ, выделяемых растением, гибнут простейшие вредоносные микроорганизмы, или растут другие — полезные. Это свойство используют при лечении кишечных инфекций.

По мнению гастроэнтерологов, благодаря наличию аллицина, чесночное масло можно применять как профилактическое средство от раковых заболеваний.

Оливковое масло с чесноком. Польза и вред продукта

Чесночная настойка с оливковым маслом обладает массой неоспоримых лечебных свойств :

Чесночно-масляная настойка рекомендована для профилактики различных простудных заболеваний: бронхита, гриппа, трахеита, ОРВИ, туберкулеза, ангины, хронического тонзиллита, насморка и других заболеваний дыхательных путей.
Она помогает омолодить весь организм в целом за счет укрепления стенок сосудов, делая их более крепкими и эластичными.
Благодаря аллицину в его составе, это средство прекрасно тонизирует и стимулирует все функции организма: улучшает аппетит, нормализует секрецию желудочного сока, стабилизирует обмен веществ, помогает развитию нормальной микрофлоры, служит отличным спазмолитиком.
Оливковое масло с чесноком помогает значительно уровень сахара и холестерина в крови

Это очень важно при сахарном диабете, избыточном весе и атеросклерозе.
Проведенные исследования доказали эффективность чеснока с маслом в борьбе с онкологическими заболеваниями. Это обусловлено тем, что природные элементы чеснока тормозят деятельность опухолевых ферментов.

Целебная сила этого чудесного средства давно используется в урологии

Оно обладает мочегонным действием и стимулирует все половые функции, и очень полезно, как для женского здоровья, так и мужской потенции.

Оливковое масло с чесноком нормализует многие процессы в организме, улучшает состояние нервной системы, помогает всасыванию питательных веществ, поддерживает работу клеточных мембран.
При регулярном и грамотном употреблении этого состава проходит бессонница, исчезают головные боли, нормализуется артериальное давление. С его помощью лечится холецистит, гепатит, рахит, остеохондроз и другие болезни, связанные со слабостью костных тканей.
Применение данной настойки положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, делает стенки капилляров более плотными, улучшает микроциркуляцию крови, нормализует сердцебиение, снижает уровень липопротеидов в крови.
Широкий диапазон действия чесночного масла помогает бороться с кишечной и туберкулезной палочкой, со стафилококковой и стрептококковой инфекцией, с глистами, возбудителями тифа и холеры.
Благодаря способности чеснока ускорять процессы эпителизации и заживления ран, оливковое масло с чесноком эффективно лечит всевозможные поражения кожи: мозоли, натоптыши, бородавки, гнойники, укусы насекомых и даже змей.
Применение этого масла может помочь вылечить маленьким детям болезни ушей, инфекции внутреннего уха, кандидоз полости рта, сыпь, зуд половых органов, легкие ожоги.
Это средство очень эффективно от спазмов сосудов головного мозга, сердечных спазмах, помогает избавиться от отдышки. Оно служит отличной профилактикой склероза и используется как сосудорасширяющее средство.

Польза масла при лечении заболеваний

В медицине масло применяется как профилактическое и лечебное средство. Польза от продукта может наблюдаться при следующих заболеваниях:

• атеросклероз;
• патологии органов сердечно-сосудистой системы;
• воспаления дыхательных путей;
• ОРЗ;
• ОРВИ;
• гайморит;
• гастроэнтерит;
• ринит;
• повышенное газообразование;
• глистная инвазия;
• невроз различного происхождения;
• стресс;
• нарушение сна;
• новообразования.

Медики подтверждают, что отмечается польза от приема продукта в период реабилитации после хирургических вмешательств и после инфекционных болезней. Организм быстрее восстанавливается за счет укрепления иммунитета, а также снижается риск появления воспаления.

Эффективно средство в онкологии. Его целебные свойства препятствуют росту и развитию различных видов опухолей. Оно насыщает клетки тканей антиоксидантами и кислородом, за счет чего происходит торможение негативных процессов. Поэтому прием продукта способствует профилактике онкозаболеваний.

Рецепт приготовления

Масло из чеснока можно приготовить в домашних условиях, либо приобрести готовое в аптечной сети. Существует не один рецепт приготовления масла, который можно применять самостоятельно.

Первый вариант

Наиболее простой рецепт приготовления масла в домашних условиях сводится к следующим действиям:

• бутылка заполняется чесночной кашицей на ¾ и заливается растительным маслом до верха;
• емкость тщательно закрывается и взбалтывается. Затем ставится в тепло на пару недель, чтобы чесночное масло настоялось. Ежедневно бутылку необходимо встряхивать, чтобы предотвратить появление осадка;
• спустя 2 недели масло фильтруется, после чего его можно употреблять. Такой рецепт подходит для лечения лор-заболеваний. Чтобы польза от средства была максимальной, перед приемом его нужно соединить со столовой ложкой сока лука и растворить в литре воды.

Польза от средства также наблюдается при насморке: полученную смесь закапывают по 10 капель в нос. Это позволяет в кратчайшие сроки справиться с проблемой: чеснок способствует уничтожению бактерий и снимает воспаление и раздражение слизистой.

Второй вариант

Еще один рецепт приготовления масла позволяет сделать продукт, который можно употреблять сразу. Как и предыдущий рецепт, данный способ начинается с подготовки зубчиков чеснока. Потом их складывают в глубокую сковороду, добавляют пару стаканов масла и накрывают крышкой.

Емкость помещается в духовку, разогретую до температуры 150°С почти на час. Чесночное масло остужается и процеживается. Потом продукт переливается в стерильную стеклянную емкость и хранится плотно закупоренным в холодильнике, но не больше месяца.

Третий вариант

Наиболее вкусный рецепт: в качестве заправки для салата.

Для этого нужно сложить истолченный чеснок в емкость из стекла, залить растительным маслом в пропорции 1:2, перемешать и добавлять в холодные блюда для улучшения вкусовых свойств. При этом блюду никакой вред нанесен не будет. Такое питание улучшит иммунитет и предотвратит неприятные болезни.

Четвертый вариант

Рецепт для лечения. Крупная головка разделяется на дольки, очищается и зубчики растираются в ступке. Потом полученную массу перекладывают в стеклянную емкость и заливают стаканом масла. Чесночное масло выдерживается в емкости в течение 24 часов и соединяется с соком 1 лимона.

Хранится плотно закрытым в темном месте в течение недели, профильтровывается и перемещается в холодильник. Принимать средство нужно три раза в день, чтобы вылечить следующие болезни:

• атеросклероз;
• одышку;
• гастрит (с пониженной кислотностью);
• анемию;
• хронические запоры;
• паразиты.

Сделать чесночное масло в домашних условиях несложно. Для этого нужно выбрать оптимальный рецепт приготовления масла и использовать его по назначению.

Выбирая любой рецепт масла, можно не сомневаться, что полученное средство будет полезным и не нанесет вред здоровью.

Противопоказания чесночного масла

Помните, что любое средство, приготовленное по рецепту народной медицины, имеет ряд своих противопоказаний. Масло на основе чеснока оказывает колоссальное воздействие на человеческий организм. Поэтому стоит ограничить приём продукта, если у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом в виде язвы, гастрита, а также панкреатита.
Чесночная вытяжка обладает сильнейшим желчегонным эффектом. Поэтому продукт категорически запрещён при наличии желчнокаменной патологии. Также не стоит увлекаться масло во время вынашивания малыша и период вскармливания грудью. Состав меняет вкус материнского молока. Поэтому заблаговременно посоветуйтесь с врачом.

Также не стоит забывать, что масло на основе чеснока негативно воздействует на слизистую желудка, раздражая его. Проявляется ощутимый дискомфорт

При наружном использовании состава также следует соблюдать осторожность. В редких случаях масло может оставить лёгкий ожог на коже.
В настоящее время существует множество мнений, и ведутся споры. Одни считают, что масло малоэффективно и даже бесполезно

Другие напротив уверяют, что продукт обладает чуть ли не волшебными целебными свойствами. Значительно улучшается физическое самочувствие, организм становится более сопротивляемым к различным вирусам. Помимо этого нормализуется деятельность ЖКТ.
Польза продукта проявляется в разной степени в зависимости от особенностей и работы человеческого организма. Сделать определённый вывод вы можете сами только после того, когда попробуете средство. Приготовьте сначала небольшую порцию. Принимайте вполовину меньше от рекомендуемой нормы. Постепенно увеличивайте количество масла.

Одни считают, что масло малоэффективно и даже бесполезно. Другие напротив уверяют, что продукт обладает чуть ли не волшебными целебными свойствами. Значительно улучшается физическое самочувствие, организм становится более сопротивляемым к различным вирусам. Помимо этого нормализуется деятельность ЖКТ.
Польза продукта проявляется в разной степени в зависимости от особенностей и работы человеческого организма. Сделать определённый вывод вы можете сами только после того, когда попробуете средство. Приготовьте сначала небольшую порцию. Принимайте вполовину меньше от рекомендуемой нормы. Постепенно увеличивайте количество масла.

Важно!
Чтобы не столкнуться с дополнительными проблемами с организмом, важно соблюдать суточную норму потребляемого продукта. В оздоровительных и профилактических целях масло следует принимать взрослым до 40 мл. в день перед трапезой либо в качестве заправки для блюд

Делайте перерыв. Приём состава должен быть не более 2 месяцев

в день перед трапезой либо в качестве заправки для блюд. Делайте перерыв. Приём состава должен быть не более 2 месяцев.

Чесночное масло по праву считается целебным. Оно спасает от низкого иммунитета, повышая защитные силы в период межсезонья и авитаминоза. Положительной особенностью считается то, что состав можно приготовить собственноручно из имеющихся продуктов. Соблюдайте противопоказания к приёму, если они имеются.

5 лечебных рецептов на основе чеснока и различных масел

Можно купить готовое лекарство в капсулах, но я рекомендую сделать самостоятельно. Так вы можете быть уверены в качестве и эффективности микстуры. А так же немножечко сэкономить.

Для приготовления лекарства берите свежесобранное растение, которое имеет большие головки, крупные дольки. До весны целебные действия сводятся к нулю. Также используйте нерафинированное растительное масло.

Предлагаю несколько несложных рецептов на основе подходящих масел, которые помогут вам почистить артерии и сосуды.

1. Оливковое

Оливковое масло само по себе имеет кардиопротекторные свойства, что подтверждается исследованиями. А в сочетании с чесноком положительный эффект увеличивается многократно.

Также оливковое масло — одно из 4-х самых полезных масел для сердца.

Приготовление:

1. 750 мл измельченного чеснока положить в банку (1 л) и влить 150 мл оливкового масла.
2. Тщательно вымешать всю смесь, закрыть крышкой.
3. Укутать и оставить так на 10 дней при температуре 23-25°С.
4. Ежедневно смесь необходимо перемешивать.
5. По истечении данного времени, добавить 2-3 капли глицерина.

Принимать по 2 столовые ложки перед основным приемом пищи 1 месяц. Через 3 месяца можно повторить.

Держать в темной стеклянной бутылке на дверцах холодильника. Срок хранения – 90 дней.

2. Льняное

Приготовление:

Измельчите с помощью блендера 3-4 головки (не больше 20 зубчиков).
Поместите в банку с широким горлышком, залейте стаканом теплого льняного масла.
Обратите внимание, что ингредиенты должны быть свежие, иначе лекарство будет горчить.
Тщательно размешать и оставить на ночь в холодильнике.
Утром смесь перемешать, процедить, добавить пол литра меда, натереть на мелкой терке четыре большие лимоны.

Принимать по столовой ложке натощак. Перед сном желательно принять любой сорбент. Не стоит слишком увлекаться. Через 30 дней сделайте перерыв.

Хранить смесь следует сохранять в стеклянной таре при температуре 5-8°С не более месяца.

3. Подсолнечное

Приготовление:

1. Чтобы сэкономить время можно пропустить период настаивания.
2. Нарезать дольками чеснок, выложить на дно алюминиевой кастрюльки срезами вниз, залить 2 чашками подсолнечного масла, вкинуть несколько горошин черного перца. Добавить тимьян.
3. Поставить смесь в хорошо разогретую духовку.
4. Достать через пять минут.
5. Если дольки стали мягкими — средство готово, а если — нет, то оставить еще на 5 минут.
6. Процедить, перелить в стерильную тару.

Применять по чайной ложечке 3 раза перед едой. Пейте 40 дней.

Хранить в холодильнике 1 месяц. Спустя это время он начинает менять свои свойства, становится вредным.

4. Сливочное

Если вы не любите лечиться, но хотите быть здоровы — это способ для вас.

Инструкция:

1. На пачку сливочного (200 грамм) берем 6-8 зубчиков чеснока и 3-4 веточки укропа.
2. Ингредиенты должны быть комнатной температуры.
3. Измельчаем зубчики, нарезаем зелень, добавляем 10 капель лимонного сока, соль, вымешать вместе.
4. Затем выкладываем на пищевую пленку, скручиваем колбаской. Замечательная заправка готова.

Применение: Можно добавлять при выпекании картофеля или мяса, как соус или просто смазывать бутерброд. Очень вкусно получается с теплыми гренками. Только сильно не увлекайтесь, чтобы не навредило.

Хранить в холодильнике до двух недель или в морозильной камере.

Эти рецепты эффективны для профилактики атеросклероза, но имеют один существенный недостаток. Срок хранения у них слишком короткий. А также необходимость соблюдать определенную температуру. Поэтому перейдем к более долговечному способу приготовления.

5. Настойка на спирту для долгого хранения

Необязательно использовать масло. Чесночные спиртовые настойки тоже имеют мощное очищающее воздействие.

Делайте так:

1. 5-6 зубчиков чеснока измельчите, залейте 2 стаканами водки.
2. Держите на нижней полке кладовки 3 недели. Ежедневно перемешивайте.
3. Спустя 21 день настойку можно пить.

Применять первый день 1 каплю, второй 2 и т.д. С 15 дня делаем отсчет назад. Хранить можно долго.

Можно также приготовить настойку чеснока на вине, либо же использовать очищающий рецепт тибетских монахов.

Аптечный препарат в капсулах

Каждая аптека может предложить готовый препарат. Многие приобретают капсулы, которые надо принимать внутрь. Они хороши тем, что не имеют запаха. Польза чеснока в капсулах также эффективна в лечении целого ряда недугов:

• вирусные инфекции, грипп;
• дизентерия;
• онкология;
• цистит;
• астения;
• сахарный диабет;
• рахит;
• туберкулез;
• головные боли;
• кишечные паразиты;
• кожные заболевания.

Рекомендуется принимать по 2 капсулы три раза в день за полчаса до еды.

Как и у любого лечебного средства, у этого продукта есть противопоказания:

• Беременность и лактация;
• гломерулонефрит;
• острая форма язвы желудка и кишечника.

Почему чесночное масло так полезно для здоровья

Чесночное масло оказывает положительное влияние на иммунную систему, кровообращение и сердце благодаря множеству ингредиентов. К этому добавляется антибактериальный эффект, который приводится в действие не только при появлении возбудителя, но и в качестве профилактической меры. Свойства чеснока, как в виде зубчика, так и в форме масла, делают его универсальным эффективным растением для использования на кухне и в медицинских целях. Артериальное давление и уровень липидов в крови снижаются, иммунная система укрепляется. Это объясняет, почему чесночное масло так полезно и в каких областях его можно использовать. Кроме того, продолжаются дальнейшие исследования различных компонентов чеснока с целью изучения возможности расширения известных областей его применения, например, для борьбы с раком.

Ароматизированное масло с пряными травами

Не всегда получается сорвать несколько веточек пряной травы и использовать их в заготовке. Если нет возможности брать свежие, берите сухие продукты. Даже пакетик с покупной прованской травой отлично послужит и ароматизирует 2 бутылки соуса.

Лавровое растительное масло

Вариант приготовления хорош для молотых специй, но молоть лавровые листья – дело бестолковое. Поэтому возьмите сухую стеклянную бутылку с широким горлом (емкость 500 мл), поместите в нее несколько листьев. Заполните маслом комнатной температуры. Настаивайте 5-10 дней, затем отфильтруйте и используйте в течение 1-2 месяцев.

Второй вариант лаврового масла – с розовым перцем и чесноком. На пол-литра основного продукта (растительного жира) берется 10 лавровых листьев, 10 горошин розового перца и 2 небольших зубка чеснока.

В стерилизованную сухую бутылку или банку уложите все специи, залейте растительный жир. Настаивайте 20-25 дней. Храните в темном прохладном месте и по мере необходимости используйте в кулинарии.

Мятное оливковое масло

Ингредиенты:

• свежие ветки мяты – 2-3 шт.;
• растительный жир – 300 мл;
• цедра лимона – 1 лепесток.

Приготовление следующее:

1. Соедините все ингредиенты в одном бутылке. Емкость предварительно промойте и простерилизуйте.
2. Стерилизуйте бутыль в тихо кипящей воде 5-7 минут. Закупорьте, отправьте на остывание, а потом и на хранение.

Подобным образом готовится оливковое масло с зеленью фенхеля, но в него лучше еще зубок чеснока положить. Много чеснока тоже использовать не нужно, иначе он перебьет основной аромат соуса.

Использование:

1. В пиццу.
2. В овощные или мясные пироги.
3. В тарелку с супом.

Розмариновое масло

На четверть литра растительного жира потребуется 3-6 средних веточек зеленого розмарина. Проследите, чтобы зелень была не вялая и не пересушенная.

Приготовление:

1. Заранее промойте и хорошо просушите зелень. Чтобы веточки были полностью сухие, промокните их в нескольких слоях бумажного полотенца, а потом оставьте на сквозняке минут на 15.
2. Целые ветки зелени переложите в стерилизованный бутыль. Залейте масло (рекомендуемая температура 80-85 градусов).
3. Стерилизуйте заготовку при медленном кипении и слегка прикрытой пробке.
4. Спустя 5 минут кипения достаньте заготовку, плотно закройте пробкой. После остывания уберите в холод.

Использование:

1. Идеально для рыбных блюд.
2. При приготовлении пиццы.
3. В качестве соуса для мясных блюд (шашлык).
4. Для отварного риса.

Укропное масло

Укропное масло готовится с сухой или свежей травой и семенами. В дополнение к основному запаху лучше бы добавить несколько горошин перца. В итоге состав продуктов получается следующий:

• растительный жир – 450-500 мл;
• свежий укроп (обязательно сухой) – 4-5 веток;
• семена укропа – 1 ч. л. (без горки);
• черный перец – 10 горошин.

Все продукты соедините в бутылке. Стерилизуйте в слабо кипящей воде 5-7 минут. Закупорьте и до остывания держите на столе. После остывания храните в холодильнике до востребования.

Укропное масло используется не только в кулинарии, но и народной медицине. Если возникла щекотливая ситуация «со стулом» (то есть его «невыходом», если можно так выразиться), следует принять ложку укропного жира утром натощак.

Базиликовое масло

Базиликовое масло готовится немного по-другому. В ингредиентах 250 мл масла и 50 г свежих листьев зеленого или бордового базилика (можно со стеблями).

Приготовление:

1. Чистые и сухие листья базилика отправьте в блендер. Добавьте 2-3 ложки масла и взбейте массу до однородности, но не до пасты.
2. Чуть прогрейте массу в сотейнике. Перегревать не нужно, иначе зелень потеряет насыщенный зеленый цвет. Спустя 30-40 секунд после начала прогрева перелейте смесь в бутыль через тканый фильтр.

Использование:

1. Для рыбных блюд.
2. В овощные блюда (в том числе в супы при добавлении в тарелку порционно).

С сельдереем

Имеется в виду зелень, а не сам корнеплод. Для 500 мл растительного жира потребуется 1 крупный лимон, 3-4 веточки сельдерея и чайная ложка крупной соли.

Приготовление:

Хорошо промойте и высушите зелень

Очень важно, чтобы на ветках не было влаги, иначе заготовка не получится.
Лимон обдайте кипятком, промойте в прохладной воде. Нарежьте.
Сложите продукты в чистую сухую емкость (желательно в стекло).
Залейте немного подогретым жиром

Закройте и настаивайте 2-3 недели.

Польза

Положительное воздействие чесночной смеси объясняется богатством химического состава ингредиентов. Растительные масла, в зависимости от вида, содержат полезные полиненасыщенные кислоты, витамины. Чеснок богат антиоксидантами, биологически активными флавоноидами, каротинами. В его составе присутствуют витамины С, D, F, PP, а также цинк, железо, калий, магний, йод, фтор, кальций, молибден.

Подобный состав смеси демонстрирует иммуноукрепляющее и тонизирующее воздействие. Он повышает устойчивость организма к простудным и вирусным заболеваниям, используется как профилактическое средство для защиты от гриппа, ОРВИ, ОРЗ.

Обладающий флавоноидами и эфирными маслами продукт демонстрирует благотворное действие при ринитах, болезнях дыхательных путей. Наружно его применяют при болях в горле, сухом кашле, делая компрессы на грудь и спину, а также растирая эти области чесночным маслом перед сном.

Благодаря мощному антисептическому и бактерицидному свойству масла оно сопоставимо с антибиотиками. Смесь эффективна в борьбе с кишечной и туберкулезной палочкой, стрептококками, стафилококками, холерным эмбрионом.

Кальций, магний и железо, а также витамины С, РР и В делают продукт полезным для сердца и сосудов головного мозга. Продукт, если верить отзывам народных целителей, и тех, кто его пил курсами, помогает повысить прочность и эластичность сосудистых стенок, снизить уровень холестерина в крови. Это делает возможным применение масла для лечения и профилактики тромбозов, варикоза, атеросклероза, инфарктов и инсультов.

Чеснок является натуральным антиоксидантом, поэтому борется с токсинами и шлаками в организме, способен связывать свободные радионуклиды. Последние представляют собой «бракованные» клетки с недостающим атомом, которые атакуют здоровые клетки, нарушая их работу. Клетка с нарушением функций, в свою очередь, становится причиной развития опухолей – как доброкачественных, так и раковых. Получается, что чесночное масло обладает противоопухолевым действием, позволяя снизить вероятность развития онкологических заболеваний.

Благодаря антиоксидантному действию чесночное масло также принимают в качестве омолаживающего продукта. Оно, как уже говорилось, выводит токсины, тем самым способствуя улучшению метаболизма. Кроме того, антиоксиданты в составе замедляют процессы возрастных изменений клеток. Из-за действия витаминов группы В улучшается состояние кожи лица и тела, волос. В косметологии его используют в качестве основы масок и компрессов.

Чесночное масло помогает в очищении кишечника, а благодаря мочегонному действию выводит излишки влаги из организма. Оно помогает справиться с запором, действуя мягко даже при геморрое. Неудивительно, что его применяют те, кто хочет обрести красивую фигуру и четкие контуры силуэта. Кроме того, пряное, с легкой остринкой масло помогает разнообразить диетическое, порой пресное и однообразное меню.

Наружно масляный экстракт применяется для лечения артритов, артрозов и прочих заболеваний суставов – его втирают в пораженные области. Масло рекомендуется для предотвращения выпадения волос и стимуляции их роста. Для этого смесь в чистом или разбавленном виде втирают в кожу головы массажными движениями, утепляют голову и выдерживают 15-30 минут.

Маска оказывает нагревающее действие, усиливая кровоток к волосяным луковицам. Это способствует их укреплению и пробуждению. Кроме того, поры расширяются, внутрь кожи головы проникает больше полезных компонентов. Масло снижает агрессивность чеснока, увлажняет кожу головы.

Как приготовить «живое» лечебное масло

Подсолнечное рафинированное масло оставьте для жарки, а в салаты или другие холодные блюда добавляйте природный эликсир здоровья – льняное, лучше первого холодного отжима, да еще обогащенного уникальной приправой.

Рецепт приготовления редкой по вкусу заправки:

На 250 мл льняного продукта возьмите 3-4 зубка чеснока.

Очищенные зубки пропустить через пресс, переложить в емкость темного стекла, залейте маслом льна, взболтайте, закройте пробкой, поставьте в холодильник.

Через 7 дней продукт готов к употреблению.

Лечебные свойства заправки

Льняное масло – природный источник Омега-3, а вместе с чесноком — это настоящая целебная лаборатория, оздоровляющая все органы человека.

Этот природный антиоксидант защищает клетки от разрушения, затормаживает старение организма, улучшает проницаемость и эластичность сосудов. Если будете добавлять в блюда 1 столовую ложку волшебного продукта, то защитите себя от тромбоза, атеросклероза, варикоза, повышенного АД, глистов, перебоев в работе сердца.

Льняное масло с чесноком также прекрасно справляется с гнойными ранами и всеми заболеваниями кожи: чеснок (5 г) измельчить в кашицу, залить маслом льна (50 мл). Спустя 2-3 часа смесь готова для наружного применения. Даже самые глубокие раны зарубцуются за несколько дней.

Полезные свойства

Благодаря наличию витамина А и Е оливковое масло благотворно влияет на слизистую желудка, способствует залечиванию язвы и стабилизирует процесс пищеварения. На основе оливкового масла изготавливают состав для очистки печени и желчного пузыря. Благодаря присутствию полиненасыщенных кислот омега улучшается состояние сосудов. Оливковое масло препятствует образованию холестериновых бляшек и тем самым предупреждает появление инфарктов и инсультов. Олива положительно влияет на память человека и концентрацию внимания. Беременным женщинам рекомендуют включать этот продукт в ежедневный рацион. С его помощью происходит правильное формирование нервной системы и головного мозга у будущего ребенка.

Среди полезных свойств также отмечают небольшой противовоспалительный эффект. Употребляя оливковое масло вместе с продуктами, обладающими ярко выраженными антимикробными свойствами (лук, чеснок, имбирь и так далее) можно добиться определенных успехов в лечении воспалительных процессов, а также в изгнании глистов и вирусов. Кроме того, оно помогает бороться с раковыми заболеваниями, заметно укрепляет иммунитет онкобольного человека и представляет собой отличное профилактическое средство против злокачественных опухолей. В составе плодов оливы содержатся фенилпропионовые кислоты, гидрокситирозол и тирозол. Помимо этих веществ масло также имеет огромное количество антиоксидантов, защищающих клетки от свободных радикалов.

Оливковое масло помогает стабилизировать уровень сахара в крови у больных диабетом, а также регулирует выработку инсулина. Этот продукта обладает свойствами препятствовать попаданию глюкозы в кровь. Поэтому рекомендуется добавлять в кашу не сливочное масло, а оливковое. Таким образом, углеводы не смогут повысить уровень сахара у больных. Кроме того, подобное сочетание способствует похудению, так как ускорятся процесс пищеварения. Этот продукт очень часто используется в диетах так как помогает восполнить дефицит микроэлементов, образовавшийся в результате отсутствия животных жиров.

Особенности масляных настоек

Главная особенность – богатейший состав и широта применения. Вторая особенность — уникальные свойства самих масел. Они содержат в себе ценные жирные кислоты, которые необходимы организму человека, но в то же время они не вырабатываются в нем. Это такие кислоты, как олеиновая, линолевая, линоленовая.

Кроме того, масла содержат еще целый ряд полезных компонентов:

1. Стеариновая кислота.
2. Арахисовая кислота.
3. Лецитин.
4. Дубильные вещества.
5. Различные микроэлементы.
6. Углеводы.
7. Витамин А. Положительно воздействует на работу внутренних органов, повышают иммунитет, улучшает состояние кожи.
8. Витамин Е. Улучшает кровообращение, нормализует работу репродуктивной системы, стабилизирует давление, и нервную систему.
9. Витамин D. укрепляет опорно-двигательный аппарат, предотвращает ломкость костей, положительно влияет на внутренние органы, повышают иммунитет, нормализует работу эндокринной системы.

Чем они отличаются от других средств с данным растением?

Главное отличие – выраженный терапевтический эффект. Еще одна отличительная черта – это разнообразие самих масел. И каждое из них имеет свои уникальные свойства, а в сочетании с другими компонентами они создают средства от множества недугов.

Самые популярные масла в народной медицине:

• подсолнечное;
• облепиховое;
• льняное (о пользе и рецептах из льняного масла, меда и чеснока читайте здесь);
• кедровое;
• касторовое;
• оливковое (о лечении оливковым маслом с чесноком узнайте тут);
• сливочное.

Что делают масла в организме человека:

• Оказывают мощное желчегонное действие.
• Улучшают перистальтику тонкого кишечника.
• Нормализуют уровень холестерина в крови.
• Улучшают работу сердца и сосудов.
• Повышают работоспособность.
• Благотворно действуют на желудок и кишечник.
• Улучшают работу эндокринных желез.
• Оздоравливают мочеполовую систему.
• Улучшают состояние волос и кожи.

Рецепты народной медицины

При простудных заболеваниях, гриппе, ОРВИ бабушкины средства с чесноком помогают.

От простуды

Лекарство делают из натурального меда (1 ч. л.) и 5 капель чесночного масла. Средство принимают так или разводят в теплом чае. Пьют через 3 часа целый день. Продолжительность лечения зависит от состояния.

При воспалении

От воспаления в ушах, носоглотке закапывают масло с чесноком. Масляная основа смягчает слизистую, снимает раздражение, а чеснок борется с микробами, бактериями, вызвавшими развитие инфекции. Недаром чеснок называют природным антибиотиком.

При болях

Ревматические боли облегчат компрессы.

Выдавливают чеснок через пресс или мелко рубят. Массу поливают растительным маслом, смачивая, но, чтобы она не растекалась. Заворачивают в ткань. Накладывают на больное место на 1-1,5 часа. Боль утихнет.

Смоченный в масле тампон прикладывают к больному зубу и держат по 10 мин. 2-3 раза в день. Боль утихнет на время. Но визита к врачу-стоматологу не избежать

От кашля

При бронхитах, сильном кашле принимают внутрь по 1 ч. л. 3-4 раза в день, добавляя мед, или делают ингаляции с чесноком, водой и пищевой содой.

Общеукрепляющее средство

Берут 6-7 крупных зубков (самые острые и жгучие).

Измельчают прессом до кашеобразного состояния. Заливают 150 мл конопляного масла и настаивают не менее недели в холодильнике.

Чесночно-масляный продукт поможет укрепить иммунную систему, состояние здоровья, если принимать его по 1 ч. л. 3-4 раза за день в течение полумесяца. Потом — перерыв на 2 недели. Затем курс оздоровления повторяют. Продолжительность зависит от общего состояния.

Похожие записи:

Как варить пшеничную кашу, пропорции воды и крупы, сколько варить Город ухта Как сделать свою квартиру уютнее: простые советы для тех, кто не может собраться Как стереть корректор с бумаги Как приклеить присоску на кафельную плитку: советы и рекомендации Сколько можно хранить оливье в холодильнике