Содержание
- Полезные свойства и противопоказания
- Чай для повышения иммунитета
- Противопоказания к применению
- Лечение острой и хронической форм пиелонефрита:
- Морс без кипячения
- Свойства брусничного чая
- Идем глубже: состав чая и качество «пирамидок»
- Лечение брусникой ангины и бронхита
- Вред и противопоказания
- Мятный чай со смородиной
- Лечебные свойства чая из брусничных листьев
- Иван-чай с лимоном
- Как правильно пить чай из брусники
- Польза при беременности
- Отвары на все случаи жизни
- Рецепты чая с брусникой и брусничными листьями
- Брусничный лист — полезные свойства, основные лечебные свойства
- Полезные свойства брусничного чая
Полезные свойства и противопоказания
Зная пользу и вред этого растения, брусничный чай издавна применялся при лечении различных заболеваний. Это растение является натуральным природным диуретиком и оказывает мягкий мочегонный эффект, поэтому из неё делают напиток и пьют при заболеваниях почек и от цистита. Кроме того, чай с брусникой показан при отеках и повышенном артериальном давлении.
К полезным свойствам растения относят:
- Противовоспалительное действие;
- Жаропонижающее;
- Снижает уровень сахара в крови;
- Укрепляет иммунитет и повышает защитные силы организма;
- Оказывает антибактериальное и противомикробное действие;
- Горячий напиток помогает при простуде и воспалении горла;
- Имеет желчегонный и мочегонный эффект;
- Листья брусники заваривают при цистите;
- Такой чай показан при воспалениях мочеполовой системы;
- Фиточай почечный с брусникой очень полезен для почек, так как способствует выведению камней и песка;
- Восстанавливает силы при стрессах, умственных и физических нагрузках;
- Укрепляет стенки сосудов и каппиляров, предотвращает возникновение инсультов;
- Оказывает восстанавливающее и укрепляющее действие при анемии и авитаминозе.
Как и все средства, брусничный чай имеет не только полезные свойства. Есть у него и противопоказания, которые необходимо знать и учитывать, чтобы не нанести вред организму. Не рекомендуется пить напиток:
- При повышенной кислотности, язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
- Пониженном артериальном давлении, гипотонии;
С большой осторожностью рекомендуют его принимать детям младше 12 лет. В этом случае, сначала дают попробовать небольшое количество напитка, при этом внимательно следя за самочувствием и проявлениями аллергии. Беременным такой чай не противопоказан
Однако при его использовании обязательно учитывается его способность повышать маточный тонус. Поэтому женщинам, у которых ранее уже диагностировался гипертонус матки, от его использования лучше отказаться
Беременным такой чай не противопоказан. Однако при его использовании обязательно учитывается его способность повышать маточный тонус. Поэтому женщинам, у которых ранее уже диагностировался гипертонус матки, от его использования лучше отказаться.
Полезный в некоторых случаях мочегонный эффект брусничного чая может привести к ухудшению самочувствия и осложнению следующих болезней:
- Острый цистит с сильными болями. В этом случае мочегонный эффект оказывает нагрузку на воспаленные ткани, что только усиливает боль;
- При почечной недостаточности — активная стимуляция почек представляет серьёзную угрозу для самочувствия и даже жизни больного;
- При гломерулонефрите в любой форме, острой или хронической нагрузка на почки недопустима, так как может вызвать опасную для жизни недостаточность и осложнения;
- При наличии крупных камней в мочевом пузыре и почках — усиление диуреза может спровоцировать движение камней, закупорку мочеточников. Следовательно, потребуется срочное хирургическое вмешательство.
Если вы решили пить брусничный чай даже при явной необходимости в мочегонном эффекте, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Чай для повышения иммунитета
В сезон простудных и вирусных заболеваний защитные функции организма находятся под угрозой. Необходимо регулярно повышать иммунитет, а для этого можно использовать брусничный чай из ягод. Он готовится достаточно легко, подходят даже замороженные плоды.
Вариант заваривания:
- Предварительно доведите до кипения жидкость.
- Возьмите цветы ромашки и сушеную мяту по 1 ч.л. Ягодки брусники и шиповника берите по 2 ч.л., эти компоненты измельчите.
- Подготовленное сырье залейте кипятком. Настаивайте при комнатной температуре 45-50 минут. Мед благотворно влияет на иммунную систему человека, поэтому добавляйте его в теплый напиток. Чай пейте четыре раза в сутки.
Брусничный чай от простуды. Смотрите в видео как его приготовить.
Противопоказания к применению
Отвары на основе брусничного сырья являются лекарственным средством, поэтому не подходят для ежедневного применения. Пьют брусничные настои курсами, не более двух недель с перерывами в 12-14 дней.
Не рекомендуется принимать чай на основе брусники детям, не достигшим 12 лет, а также при:
- повышенной кислотности желудка, язве;
- гипотонии;
- слабой работе печени;
- интоксикации организма;
- грудном вскармливании;
- онкологических заболеваниях;
- при беременности.
Следует помнить, что неправильный прием лекарственных растений может свести к нулю все полезные свойства отвара. Поэтому прежде чем начинать самолечение следует проконсультироваться с профильным врачом во избежание нежелательных для здоровья последствий.
Лечение острой и хронической форм пиелонефрита:
Лечением занимается только врач-уролог либо врач-нефролог. В зависимости от тяжести течения заболевания и продолжительности врач может назначить следующие принципы лечения:
1. Консервативная этиотропная терапия (препараты). Для лечения всех форм пиелонефрита используют антибиотики различных групп (пенициллины, цефалоспорины, фторхинолоны и т. д.) такие как амоксициллин, ампициллин, гентамицин, цефаклор, ципрофлоксацин и т. д.; сульфаниламиды: Сульфадимезин, уросульфан и другие; нитрофураны: например, фуразолин, фурагин; налидиксовая кислота (налидикс, неграм.), нестероидные противовоспалительные средства (диклофенак, метамизол и др.), спазмалитики (нош-па, папаверин), энтеросорбенты (например, уголь активированный), антикоагулянты (препараты, разжижающие кровь): гепарин, троксевазин; мочегонные средства (фуросемид, лазикс и др.) При длительном лечении пиелонефрита, необходимо принимать пробиотики и противогрибковые препараты, так как антибиотики способны спровоцировать появление в организме бактерий грибковой природы. Если имеются противопоказания к антибактериальной терапии или желательно добавить дополнительное лечение, то используют фитопрепараты, которые включают в себя отдельные полезные травы, либо сложные сборы, включающие несколько трав. Обычные травы: лист брусники, цветки василька, толокнянка, шиповник, почки тополя черного и другие. Травяные сборы: фитолизин, урофлюкс и т. п.Фитопрепараты также обладают противовоспалительным, мочегонным и антибактериальным эффектами. Существует самый распространенный растительный фитопрепарат — канефрон. Обладает всеми вышеперечисленными действиями.
2. Физиотерапия. Это скорее дополнительный метод, нежели основной. Физиотерапия помогает улучшить состояние, функции почек и ускорить эффект этиотропной терапии.Виды физиотерапии: электрофорез фурадонина или кальция хлорида (можно использовать и другие препараты), ультразвук (если отсутствуют камни в почках), тепловое воздействие на почки (например, диатермия, лечебная грязь и т. д.), СВЧ — терапия и др.
3. Если все методы лечения оказываются бесполезными, а состояние пациента остается на прежнем уровне или ухудшается, то применяется хирургический метод. В основном хирургическое вмешательство проводится при гнойном пиелонефрите, карбункуле почки или абсцессе. В зависимости от состояния врач сам выбирает вид хирургической коррекции.
Морс без кипячения
Еще один вариант, как приготовить полезнейший морс из брусники обязательно придется по душе всем, поскольку брусника в рецепте не поддается дополнительной термической обработке и кипячению. Напиток сохраняет все полезные свойства ягоды.
- Вода – 3 л
- Ягоды – 600 г
- Сахар – 200 г.
Порядок действий следующий:
- Для заготовки подготовить стерильную стеклянную емкость.
- Ягоды промыть и подсушить на бумажных полотенцах.
- В банку высыпать бруснику, наполняя до половины объема.
- Залить плоды очищенной кипяченой водой комнатной температуры. Добавить в напиток подсластители по вкусу. Размешать морс деревянной ложкой.
- Настоять напиток в холодильнике 2-3 дня.
Свойства брусничного чая
Брусника относится к лекарственным растениям. Ее листья содержат много витаминов и минералов. Также в составе присутствует немало других ценных компонентов, которые делают средства на основе брусники очень полезными для здоровья:
- Органические кислоты. Они оказывают выраженное мочегонное действие, помогают купировать воспаления и нейтрализовать токсические вещества.
- Фенолкарбоновые кислоты. Эти средства способствуют снижению температуры, устраняют болевые ощущения в суставах и справляются с неврозами.
- Арбутин. Этот компонент успешно устраняет мочекаменную болезнь, оказывает анальгезирующий эффект и справляется с циститом.
- Флавоноиды и дубильные компоненты. Вещества способствуют восстановлению клеток и приостанавливают процессы старения.
- Витамины группы В и С. Такие компоненты обеспечивают стабильность биохимических реакций и способствуют укреплению иммунной системы.
- Макро- и микроэлементы. Эти вещества требуются для полноценной работы организма.
Брусника используется при различных заболеваниях
Польза
Полезные свойства брусничного чая сложно переоценить. Этот напиток помогает добиться таких эффектов:
- За счет присутствия в составе натуральных антисептических компонентов средство производит противомикробное действие и помогает купировать воспаление.
- Обеспечить мягкий диуретический эффект. Это помогает устранить отечность и снизить повышенное давление.
- Уменьшить содержание сахара в крови. Этот эффект достигается за счет регуляции солевого обмена.
- Добиться спазмолитического и желчегонного действия. Такими свойствами обладают плоды и листья растения.
- Повысить содержание гемоглобина в крови. Это связано с наличием в составе витамина В12 и аскорбиновой кислоты.
- Добиться потогонного и жаропонижающего эффекта. Такими свойствами отличаются ягоды брусники.
- Получить бодрящий эффект и успешно справляться со стрессами. Такое действие обусловлено большим количеством витаминов группы В и антиоксидантов. Также напиток способствует укреплению иммунной системы.
- Улучшить состояние сосудов. Наличие в составе флавоноидов помогает сделать сосуды более упругими и эластичными. Средство снижает их хрупкость, помогает добиться антисептического эффекта и стимулировать кровообращение.
- Добиться вяжущего эффекта и небольшого слабительного действия.
- Увеличить параметры кислотности желудочного сока.
Чтобы чай из листьев брусники принес организму пользу, необходимо правильно подготовить сырье. Его рекомендуется собирать в начале весны – до цветения. Сушить листву стоит в хорошо вентилируемом помещении. На нее не должны попадать прямые лучи солнца. Ягоды можно сушить или замораживать.
Вред
Несмотря на большое количество полезных свойств, применять бруснику стоит очень аккуратно. Неконтролируемое использование средства вызывает нежелательные последствия. Отвечая на вопрос, чем полезен чай брусничный, нельзя не упомянуть ограничения к его применению. К основным противопоказаниям к употреблению напитка относят следующее:
- беременность;
- возраст менее 12 лет;
- патологии почек;
- соблюдение диеты для похудения;
- необходимость приема антибиотиков.
Употреблять напиток нужно четко по инструкции. Самостоятельно увеличивать дозировку или курс терапии строго запрещено. Брусника отличается выраженными диуретическими свойствами, потому ее применение может стать причиной воспаления мочеточников. Также средство способно вывести из организма необходимые вещества.
Следует избегать передозировки напитка
Идем глубже: состав чая и качество «пирамидок»
Состав порадовал tea-тестеров отсутствием искусственных ароматизаторов и красителей. Везде — только натуральные продукты: травы, ягоды, пряности и цедра лимона. Еще одно отличие этой серии чаев «Айдиго»: в них нет теина — чайного кофеина и танина, которые возбуждающе действуют на нервную систему. А значит, это хорошая альтернатива для тех, кто не пьет черный и зеленый чай.
Пирамидки, в которые расфасован чай, аккуратные, выполнены не из бумаги, а из синтетического волокна, поэтому не придают никакого привкуса напитку. Наполнение пирамидок можно прекрасно рассмотреть: вы увидите сам иван-чай, головки ромашки, кусочки лимонной цедры. Самые мелкие частицы трав проходят сквозь оболочку пирамидок: травяная пыль остается в коробочке или на столе, а при заваривании оседает на дно кружки.
«Когда достала волшебную пирамидку, обратила внимание на содержимое: прямо все настоящее! Листочки травы, кусочки лимона»
«Сначала смутило, что чай в пакетиках. У меня настоящий бзик на употреблении чая и кофе, и я чай в пакетиках никогда не покупаю — вкус не тот. Предпочитаю заваривать листовой, люблю свежезаваренный. Здесь, к счастью, вкус порадовал. Пакетики не помеха».
Лечение брусникой ангины и бронхита
Ангину можно вылечить отваром из брусники
Не стоит считать, что народная медицина – это полноценная терапия, позволяющая справиться с бронхитом и ангиной. Использование брусничных плодов, листьев и веток должно стать вспомогательным лечебным методом. Для того чтобы избавиться от простудных или вирусных заболеваний, пациент должен принимать медикаменты, направленные на укрепление его иммунной системы.
Чтобы избавиться от ангины с помощью этого растения, необходимо сделать из него раствор для полоскания ротовой полости. Благодаря полезным свойствам этой ягоды, у больного быстро исчезают дискомфортные ощущения в горле.
Если бронхит сопровождается кашлем, больному рекомендуется использовать свежие или вяленые элементы растения. Рецепт приготовления может быть любым, например, можно сделать сироп, морс, отвар или настой. Чтобы усилить эффективность одного из этих средств, в его состав рекомендуется включить клюкву.
Вред и противопоказания
Несмотря на пользу, у чая из брусничных листов есть ряд противопоказаний. Проконсультируйтесь с врачом перед применением. Воздержаться от напитка стоит людям при:
- Низком артериальном давлении;
- Печеночной недостаточностью или острыми болезнями печени;
- Язве желудка в стадии обострения;
- Высокой кислотности желудка и кишечника;
- На первых неделях беременности;
- При острой стадии болезней желудочно-кишечного тракта.
Удивительно, что не все знают, что брусничные листья активно используются в кулинарии, как и ягоды. Целые поколения наслаждались полезными свойствами блюд из брусники. Напитки на её основе обладают приятным запахом, а благодаря большому количеству витаминов они оказывают сильное воздействие на организм, исцеляя многие болезни. Снижается вес, появляется легкость, выводятся токсины и шлаки, нормализуется работа органов пищеварения, почек и печени, улучшается кожа и пропадают мешки под глазами и отеки, лечится перечень женских болезней.
Чай из листьев брусники — приводим рецепт, который окажет полезное противовоспалительное, антисептическое и мочегонное действие.
Его можно назвать классическим, здесь используются только два ингредиента: брусничные листочки и вода. Готовить по нему максимально просто. Хорош он как дополнение к основному лечению, если вы имеете проблемы с мочеполовой системой.
Мятный чай со смородиной
Ингредиенты:
- 30-50 грамм настоящего черного чая;
- 20-30 листиков смородины;
- 10-20 мятных листьев.
Способ приготовления:
- Смородиновые и мятные листья следует измельчить, а также перемешать их с чаем и поместить все ингредиенты в заварочный чайничек.
- На следующем этапе вскипятите воду, при этом должен получиться «белый кипяток» (доводится жидкость до состояния практически кипения, а затем, когда консистенция начнет активно бурлить, его сразу же снимают с огня), заливают им ингредиенты, а после чайник накрывают полотенцем их льна.
- Чай должен настаиваться в течение последующих 20 минут.
- Спустя 1.5 часа можно наслаждаться великолепным и невероятно ароматным чайным напитком.
- Если хотите добавить ему ноток пикантности, рекомендуем бросить уголь из костра.
Приятного чаепития!
Лечебные свойства чая из брусничных листьев
Лечебные свойства чая основаны на химических элементах:
- Аскорбиновая кислота поддерживает иммунитет, помогает организму бороться с вирусами, восстанавливает природную защиту организма. Пить чай нужно для профилактики простудных заболеваний. В период респираторных инфекций, в межсезонье, в мороз рекомендуется пить чай по 2 – 3 стакана в день. Если Вы заболели, то отвар поможет сбить температуру. Чай имеет жаропонижающий эффект из-за высокого содержания витамина С.
- Если человек перенес тяжелую болезнь или операцию, брусничный отвар поможет восстановить силы, укрепить здоровье. Также его стоит принимать женщинам в послеродовой период.
- Танин, который входит в состав листа – природный энергетик. За счет него, брусничный чай восстанавливает силы после тренировок, тяжелой работы, при общем упадке сил. Диетологи прописывают отвар в качестве средства при выходе из диет.
- В составе листа есть соединения, которые заживляют ткани кишечника. Поэтому чай рекомендуется принимать при нарушениях в работе пищеварительной системы. Но, при острых формах гастрита или язвы можно пить только листовой чай. Ягода противопоказана.
- В народных рецептах чай из брусники следует пить при пищевых отравлениях, остановках желудках, диарее. Кислоты в составе листа нормализую микрофлору.
- При наружном применении отмечается противовоспалительный эффект. Напиток борется с грибком кожи. Кислая среда на коже устраняет следы дефектов, способствует заживлению ран.
- Имеет сосудорасширяющий эффект. Полезен людям с повышенным давлением, при метеозависимости. Расширение сосудов способствует улучшению кровообращения. Снимается усталость, проходят симптомы стресса, нервозность. Человек становится расслабленным, улучшается сон, нормализуется биологический ритм организма.
- Является природным мочегонным. Выводит лишнюю жидкость, восстанавливает природный баланс жидкости в теле. Это свойство полезно людям с больными почками, мочевым пузырем, при циститах и аденоме. В косметических целях убирает мешки под глазами.
- Кислоты блокируют сахар в организме. Поэтому листовой чай снижает общее количество сахара в крови, останавливает инсулинорезистентность. Рекомендуется при сахарном диабете и для его профилактики. Снижение сахара позволяет сбросить лишний вес.
- Во время лактации мамы могут пить молодой брусничный чай. В молоке увеличится число витаминов, органических кислот и жиров. Также отмечается увеличение количества молока.
Иван-чай с лимоном
Иван-чай «Айдиго» с лимоном в составе содержит иван-чай, лимонные корочки и лемонграсс — траву, придающую напитку явный цитрусовый вкус. Мамы писали: это приятный травяной чай без посторонних запахов и вкусов, самодостаточный напиток, не требующий дополнений.
Аромат даже у сухого чая натуральный: при вскрытии упаковки слышится тонкий запах лимонника. Чай заваривается быстро, запах лимона и иван-чая ощущается ярко. Вкус лимона выражен довольно сильно, любители чая с лимоном оценят. Любителям чая без лимонных добавок этот напиток показался довольно кислым.
При этом некоторые дегустаторы утверждали, что традиционный вкус иван-чая отлично проявляется в этом напитке — древесный, слегка смолистый, и его смягчают корочки лимона. Добавлять сахар в этот чай мамам не хотелось.
«Истинный, традиционный вкус иван-чая в этом напитке максимально чувствуется! Мягкий, нежный, обволакивающий, такой родной иван-чай! И да, соглашусь с производителем, что лимон и лимонграсс только лишь „придают“ напитку „свежий аромат с цитрусовой ноткой“. Сами „вперед батьки“ не идут!»
Ю-мама благодарит компанию «Айдиго» за возможность распробовать полезные и вкусные напитки! И большое спасибо всем ю-мамам и их семьям, которые вскрывали и нюхали чаи, проверяли на прочность пирамидки, заливали их кипящей и теплой водой, находили слова, чтобы передать свое впечатление — и рассказали нам о вкусе и аромате трех натуральных напитков от «Айдиго» на основе иван-чая!
Как правильно пить чай из брусники
Лечебные свойства и противопоказания чая из брусники во многом зависят от грамотности употребления:
- В лекарственных целях средство пьют дважды или трижды в день в объеме не более стакана. Передозировка напитком приводит к обезвоживанию и вымыванию ценных веществ из организма.
- Если в конкретном рецепте не указано обратное, принимать брусничное средство лучше на сытый желудок. Большое количество танинов и дубильных веществ в составе чая может вызвать тошноту и рвоту при употреблении натощак.
- Ежедневно пить брусничный напиток нужно не более пары недель подряд, а после этого делают перерыв на семь дней.
Для профилактики заболеваний натуральный чай принимают не постоянно, а 2-3 раза в неделю.
Польза при беременности
В период вынашивания ребенка женщина подвергается многим опасностям. Прием лекарств при этом ограничен. Чем меньше будет применяться химических препаратов, тем здоровее и крепче будет ребенок. Лечится без вреда для малыша и мамы можно с помощью народной медицины. От простудных и воспалительных заболеваний помогает брусника и чай из листьев. Рекомендуется использование ягод только при необходимости, чтобы не нанести вред сразу двум людям.
Во время беременности почки работают в усиленном режиме. В последнем триместре часто появляются отеки. Чтобы избежать застоя воды в организме, надо пить брусничный чай. Он обладает мочегонным эффектом и снимает воспаление почек. На первый взгляд кажется, что рецепт чая прост, но заваривать его нужно по-особенному, чтобы достигнуть ожидаемого эффекта.
Правила приготовления:
- Одну ложку листьев надо залить стаканом кипятка и дать настояться в течение получаса.
- Получившийся напиток требуется разделить на несколько частей и выпить в течение дня.
- В чай можно добавлять подсластитель в виде меда.
Необходимо избегать смешивание брусничного чая с мочегонными средствами, чтобы не усугубить эффект. Беременным женщинам надо употреблять свежую ягоду, имеющую небольшой слабительный эффект.
Отвары на все случаи жизни
При простуде
Две чайные ложки нарезанных веток брусники кладем в кастрюлю, заливаем стаканом кипятка, варим 5 минут и оставляем настаиваться и остужаться. Прием по 3 ложки 5 раз в день желательно перед едой.
При цистите
Витамины С и В, которые содержатся в листьях, снижают воспаление мочевого пузыря.
Принимать отвар нужно так: полстакана листьев размешиваем в литре воды и кипятим 20 минут. Чтобы лучше настоялось, закрываем посуду толстым полотенцем и выжидаем 2-3 часа. Пьем по полстакана 5 раз в течение всего дня.
Другой вариант: листья брусники при цистите измельчаем, смешиваем с листьями иван чая, одуванчика и ромашки в пропорции 3х1х1х1. На столовую ложку нужно два стакана кипятка.
Заливаем в термос и настаиваем не менее часа. Полученным отваром спринцуем в положении лежа, задерживая жидкость во влагалище на 15-20 минут, чтобы жидкость, попавшая туда, начала действовать.
Рецепты чая с брусникой и брусничными листьями
Классический брусничный
Он обладает всеми полезными свойствами настоя на брусничных листьях.
Классический чай обладает горьковатым и терпким вкусом
В оригинальной рецептуре используют только листья, но при желании к отвару можно добавлять ягоды или брусничный сок. Вкус классического брусничного чая терпкий и горьковатый, и ягоды помогают его разбавить.
Для приготовления чая 3 – 4 чайных ложки брусничного листа заливают 1 л кипятка и настаивают 24 – 30 минут.
Напиток в холодном или горячем виде рекомендуется употреблять перед едой, за 20 – 30 минут.
Классический брусничный – приносит пользу в виде дополнительного источника полезных веществ. Работает также как диуретическое средство, помогает в профилактике вирусных заболеваний. Витамины и кислоты, содержащиеся в отваре, помогут укрепить иммунитет.
С фруктами
Для фруктового чая подойдут как сушеные фрукты, так и свежие или замороженные Заваривая фруктовый чай, необходимо сохранить эфирные масла, содержащиеся в мякоти и кожице фруктов. Эти летучие соединения быстро испарятся, если их обдать крутым кипятком.
В букет брусничного чая органично впишутся ноты яблока, апельсина и смородины. Можно использовать свежие, замороженные или сушёные фрукты.
Для сохранения полезных свойство брусничного чая с фруктами не заливайте его кипятком,дайте воде остыть в течение 2 – 3 минут. Поместите в отделение для заварки: брусничный лист, ягоды брусники, фрукты. На 200 мл воды необходимо 1 – 2 чайные ложки смеси. Настаивать рекомендуется 10 – 15 минут.
Напиток, по вкусу напоминающий ягодный компот, лучше употреблять в первой половине дня. Витамин С в составе ингредиентов повысит настроение и тонус организма, поможет в лечении простудных заболеваний.
С пряностями
Комплексное использование брусничных ягод вместе с имбирем поможет скинуть лишние килограммы Для данной разновидности напитка оптимально использовать ягоды. Терпкие листья лучше вовсе не добавлять, чтобы не перебить аромат пряностей.
Пропустите ягоды через мясорубку или измельчите в блендере. Имбирь натрите на мелкой тёрке. Гвоздику и корицу залейте крутым кипятком и дайте настояться 5 – 7 минут. Процедите отвар и разбавьте им бруснично-имбирное пюре.
Разливать лучше через ситечко. Готовый напиток можно украсить палочкой корицы или добавить несколько бутонов гвоздики.
Брусничный чай с пряностями станет прекрасным завершением обеда.Считается, что ягоды брусники и имбирь помогают сбросить вес, поэтому рецепт используют в диетах.
С цитрусовыми
Брусника совместно с цитрусами наполнит организм витамином С Брусничный чай с лимоном и апельсином лучше пить холодным. Тонизирующие свойства напитка дополнит зелёный чай.
Ягоды брусники, дольки лимона и апельсина измельчите в блендере. Зелёный чай заварите в 400 мл воды и дайте настояться 10 – 15 минут. Добавьте чай во фруктово-ягодное пюре, дайте остыть и поместите в холодильник на 1 – 2 часа.
Готовый напиток процедите и употребляйте в первой половине дня для утоления жажды, и в качестве источника витамина С.
С травами
Добавьте в такой чай ромашку и она подлечит вас от простуды, добавьте мяту – и получите успокаивающий напиток Для травяного чая лучше подойдут листья брусники. Лечебные свойства брусничного чая с травами зависят от состава дополнительных ингредиентов.
Ромашка усилит антисептический эффект, иван-чай укрепит иммунитет, природные антидепрессанты зверобой и чабрец помогут расслабиться.
Травяной чай заваривают крутым кипятком в соотношении 1 чайная должка на 250 мл напитка. Настаивают 5 – 10 минут. Употребляют по 100 – 200 мл до еды, в холодном или горячем виде.
С брусникой и мятой
Мята в чае поможет справиться с депрессивным состоянием Чай из ягод брусники с мятой – классическая рецептура быстрого приготовления полезного напитка.
Мяту заваривают с чёрным чаем в соотношении 1 столовая ложка чая на 2 – 3 веточки мяты и 400 мл воды. Брусничные ягоды измельчают и добавляют в чай.
Напиток используют как антидепрессант, он придаёт сил, снимает напряжение и чувство тревоги.
Купеческий чай
Купеческий чай пьется с добавлением коньяка Рецепт для вечера в тёплой компании.
Купеческий не заваривают, а варят. Воду доводят до кипения, добавляют ягоды брусники, апельсиновый сок и сахар. Повторно доводят смесь до кипения, снимают с огня и настаивают 10 – 15 минут. Затем напиток процеживают и разливают в термостойкие бокалы для глинтвейна. Добавляют коньяк, украшают веточками мяты или корицы.
Брусничный лист — полезные свойства, основные лечебные свойства
В целом, за счет содержания в своих листьях целого комплекса полезных витаминов и минералов, брусника обладает общим положительным влиянием на организм (за исключением редких случаев, связанных с возможными противопоказаниями), благотворно воздействуя на большинство органов и все системы организма. Какими же конкретными полезными свойствами обладают листья данного растения:
Обладают определенным антибактериальным эффектом и повышают в какой-то мере эффективность бактерицидных препаратов, в частности — антибиотиков.
Оказывают жаропонижающее выраженное влияние, что может быть использовано в лечении множества недугов, среди которых — и простудные, а также — вирусные инфекции, и так далее.
Помогают поддерживать уровень глюкозы в крови человека, что, в свою очередь, является эффективной превентивной мерой против развития сахарного диабета. Позволяет это чувствовать себя лучше и тем людям, которые уже столкнулись с этим коварным недугом.
Проявляют противовирусное и противогрибковое влияние. Это свойство брусничного листа открывает возможности к его использованию не только в качестве внутреннего средства, а и для внешнего применения.
Повышают уровень защитных сил организма человека, оказывая общеукрепляющее воздействие на него. Особенно актуально это с наступлением холодов, когда уровень простудных и вирусных заболеваний существенно повышается, а также — весной, когда он продолжает удерживать свои позиции в силу погодных особенностей (все спешат снять шапку, невзирая на опасность простудиться) и истощения запасов полезных веществ организма, необходимых для его нормального слаженного функционирования. Средства из листьев брусники позволяют эти запасы частично восполнить.
Имеют выраженное вяжущее воздействие, что, опять-таки, расширяет спектр их применения со внутреннего — и на внешний. Ведь, благодаря ему, листья брусники (точнее — препараты, приготовленные на их основе) могут быть использованы как для остановки крови, заживления ран, так и в целях, к примеру, избавления от диареи.
Воздействуют на водно-солевой баланс организма как довольно сильное мочегонное. Это дает возможность пользоваться средствами из брусники при отеках, гипертонии, разнообразных недугах мочевого пузыря и почек.
Влияют положительно на состояние желудочно-кишечного тракта, улучшая перистальтику кишечника, устраняя воспаления в нем, проявляя желчегонный эффект, позволяя нейтрализовать застой желчи в желчном пузыре и, тем самым, избежать образования в нем камней, а также — оптимизировать его «взаимодействие» с печенью, защитив ее тем самым и улучшив, в том числе, и ее состояние.
Прекрасно тонизируют, даря заряд бодрости на несколько часов вперед. Для того, чтобы ощутить прилив жизненной энергии, как показывают последние исследования, кофе пить совершенно не обязательно.
Попробуйте заменить его чашечкой ароматного целебного чая из листочков брусники. Это куда полезнее! Будете очень и очень приятно удивлены результатом.
Полезные свойства брусничного чая
Лекарственный отвар из листьев брусники имеет широкий спектр действия:
- мочегонный;
- антисептический;
- жаропонижающий, потогонный;
- иммуномодулирующий;
- желчегонный;
- вяжущий;
- тонизирующий;
- противовоспалительный;
- спазмолитический.
Если листочки брусники собирать, заготавливать и сушить правильно, они сохранят все свои целебные свойства.
Согласно мнению фитотерапевтов отвар брусничного листа помогает:
- восстановить силы и укрепить иммунную систему;
- избавиться от головных болей;
- снизить жар;
- нормализовать уровень сахара в крови и солевой баланс;
- вывести лишнюю жидкость, токсины из организма;
- справиться с симптомами отравления;
- очистить протоки печени;
- повысить гемоглобин;
- укрепить нервную систему;
- снять напряжение, стресс;
- улучшить работу пищеварительной системы, нормализовать стул.
Для мужчин
Для представителей сильного пола, имеющих проблемы с простатой, целебный чай из брусники – настоящий помощник, способный облегчить симптомы болезни, снять воспалительные процессы. Для того чтобы вернуть мужскую силу, полезно заваривать сушеные листья брусники вместе с крапивой двудомной и хвощем полевым.
Для женщин
Для прекрасного пола чай с брусникой – вкусное и целебное средство для поддержания молодости, здоровья и красоты. Наличие ценных аминокислот и микроэлементов в листьях способствует:
- облегчению работы ЖКТ;
- улучшению метаболизма;
- выведению лишней жидкости и шлаков из организма.
При беременности
Некоторые будущие мамы, которых беспокоит отечность, пьют отвар из брусники для снятия симптомов. Однако в период беременности отвары на основе лекарственных трав принимают только с разрешения личного гинеколога.
Для детей
Перед тем, как давать малышам брусничный настой, следует проконсультироваться со специалистом. Детям, не достигшим 12 лет, давать его не рекомендуют. В крайних случаях, его дают в лечебных целях в качестве мочегонного средства, только при назначении врача.
При грудном вскармливании
В период лактации представительницам прекрасного пола не рекомендуется включать в меню ягоды, фрукты яркого цвета. Поэтому плоды брусники кормящие могут начать употреблять не ранее 3-4 месяцев жизни малыша. При этом сначала съедается только одна ягода, и в течение 1-2 суток отслеживается реакция организма грудничка. При появлении сыпи, аллергических реакций, коликов у малыша ягоды исключают из рациона на несколько месяцев.
Мнения о применении отвара из сушеных листьев для усиления лактации противоречивы. Согласно одним источникам настой повышает выработку молока, по мнению других – при употреблении нескольких чашек отвара в день организм обезвоживается (в результате молоко уменьшается). Поэтому напиток следует пить, только после назначения профильного врача, соблюдая дозировку и правила употребления.
При похудении
Лицам, желающим сбросить лишний вес, полезный чай из брусничных листьев поможет:
- улучшить метаболизм и обмен веществ;
- очистить организм от токсинов;
- вывести застоявшуюся жидкость.
При использовании брусничных отваров следует придерживаться дозировки и длительности приема (не более 10-14 дней) во избежание обезвоживания
Важно придерживаться баланса, применяя настой, следует также изменить рацион, не переедать на ночь, делать физические упражнения
Брусничный лист как мочегонное средство
Целебный брусничный настой благотворно воздействует на почки и мочевой пузырь. Отвар успешно используют при лечении:
- цистита;
- уретрита;
- желчекаменной и мочекаменной болезни;
- энуреза;
- пиелонефрита.